Tha an cèic snòcair sònraichte le blas cofaidh seo air a dheagh bhlas le cofaidh no espresso, agus tha na cnothan-bruich a tha air an gearradh gu grinn a 'toirt uidheam iongantach dha. Tha an reothadh cuideachd air a blas le cofaidh no espresso, agus tha beagan càise uabhasach ga dhèanamh gu math rèidh agus bòidheach.
Is e an aon chèic seo an ìre mhath airson a 'chuid as motha de theaghlaichean, agus tha e cho furasta a dheasachadh agus a dhèanamh. Dèan ga dhèanamh airson maise deireadh-sheachdain no gabh e gu potluck no pàrtaidh.
Na dh'fheumas tu
- Cèic:
- 3/4 de chnothan-cnò (sgaradh)
- 1 1/2 cupan (7 unsa)
- min-adhbhar uile-adhbhar (7 unsa)
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 bata (4 gunna) ìm (bogach)
- 1 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 2 uighean mòr
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 1/3 cupan bainne
- 3 spùinneadairean-bùird làn cofaidh no cofaidh dubh làidir
- Aodach:
- 1 1/2 cupan siùcair (luchd-fànais)
- 2 làr-bhùird ìm (bogte)
- 3 spùir-bhùird
- caise uachdar (bogach)
- 2 gu 3 cuibhreannan teaspoinnte làidir no cofaidh dubh làidir
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Fiodh agus flùr cèic cèic cruinn 8-òirleach.
- Le pròiseasaiche bìdh no chopper bìdh, bhris 1/2 cupan de na cnothan-cnòthan gu grinn. Suidhich taobh.
- Cuir còmhla am flùr, an fhùdar fuine, agus salann bobhla; coimeasachadh gu mionaideach agus air an cur air leth.
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgachadh dealain, bhuail an cupa 1/2 de ìm bogte leis an siùcar gràineil gus an tig an t-siùcar agus an t-siùcair. Buail sna h-uighean, aon aig aon àm, a 'bualadh às deidh gach cur-a-steach. Cumaill anns a 'vanilla.
- Ann an cupa tomhais, cuir am bainne còmhla ris na 3 spùran bùird de espresso no cofaidh.
- Leis a 'mheasgaichear aig astar ìosal, co-mheasgaiche sa mheasgachadh flùr a-steach don mheasgachadh uachdar, a' dèanamh coimeas eadar measgachadh bainne agus espresso. Dèan ceangal gu math.
- Follaich sna cnothan-bruich air an gearradh gu breagha.
- Leudaich am batter anns a 'phasgan fuine ullachadh.
- Brèicear airson 25 mionaid, no gus an toir an cèic air ais nuair a thèid meur aotrom a chluinntinn. Bu chòir pìob dannsa a thighinn a-mach glan nuair a thèid a chur a-steach do mheadhan a 'chèic.
- Fuar anns a 'phaban air raca airson 10 mionaidean. Thoir an cèic às a 'chrann-uisge gu cùramach agus fionnar gu tur.
Aodach
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgachadh dealain, dèanar siùcair an t-siùcair leis na 2 spùran-bhùird de ìm agus an càise uachdar. Buail anns an espresso no cofaidh làidir, 1 teaspoon aig an aon àm, gus am bi an reothadh ann am maol agus sgapte. Cuir barrachd siùcair maolaich ma bhios e ro thinn.
- Coarc a 'chopadh an 1/4 cupan de chnothan-cnòimhe.
- Lìon reothadh thairis air mullach agus taobhan a 'chèic fhuarachaidh.
- Dèan na cnothan-dè air an gearradh gu cruaidh thairis air mullach a 'chèic.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sòidiam | 388 mg |
| Gualaisg | 65 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 7 g |