Tha seo fìor mhath, sìmplidh, a 'tighinn à cèic bhanille buttery bhon chiad leabhar còcaireachd agam, The Mom 100 Cookbook. Feuch ris le teòclaid Chocolate Buttercream airson a 'chèic breith-latha Norman Rockwell as fheàrr a h-uile duine.
Leig leis na pàistean na h-innealan a thomhas agus obraich am measgachadh le stiùireadh, ma tha iad sean gu leòr. Faodaidh iad a ' phàipear pratment a ghearradh a-mach gus an lìonra a shìneadh. Agus, gu dearbh, nuair a tha na cèicichean air an fhighe, is urrainn dhaibh reothadh a chuideachadh, agus an uair sin thig am pàirt as fheàrr de na h-uile: sgeadachadh. Cuir a-mach grunn de choinnleanan dathach: mn 'ms, crathadh, pònairean geallanach, teinean goma, sgeinean, sgeadachaidhean Necco (ma dh' fhaodas tu lorg orra), coireagan gummy, licorice, sgrìobhadh le seoclaid a chaidh a leaghadh , ge bith dè a tha thu ag iarraidh agus leig leotha e agus cruthaich e sàr-obair.
Dèan tìodhlac air adhart: faodar na cèicichean a dhèanamh dà latha air thoiseach air an àm, agus nuair a tha iad làn fhuarach, air an ceangal gu math le còmhdach plastaig agus air a chumail aig teòthachd an t-seòmair.
Gus a bhith a 'riarachadh an dà chuid do sheòclaid agus do dhaoine vanilla, tha an cèic Vanilla-Seaclaid seo foirfe airson àm sam bith. Leig leamannan leòchann cruaidh, gluais air adhart, agus cuir an cèic bheairteach uber-chocolatey seo an àite.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan de flùr cèice (gun a bhith ag àrdachadh)
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreòlas kosher no salann garbh
- 1 cupa (2 geans) ìm gun fhiosta, aig teòthachd an t-seòmair
- 2 1/4 cupan siùcar
- 5 uighean mòra, teòthachd an t-seòmair
- 2 teaspoinnean earrann às a 'bhanile
- 1 cupan bainne slàn
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Cuir aon phasgan cèic 9-òirleach domhainn (2-òirleach) air dà chlàr cruaidh de phàipear cèirc no pàipear agus lorg an bonn air a 'phàipear. Gearr a-mach na cearcaill le sùil. Puirtsean cèic cruinn 9-òirleach domhainn ìm, cuir aon chearcall pàipear am broinn a h-uile càil, ìm a 'phàipear agus cuir beagan de mhin air gach pannal, ga leagail mun cuairt, agus mar sin bidh e a' coiseachd a 'bhonn agus na taobhan, agus tionndaidh iad gu h-àrd sìos airson a bhith a 'toirt a-mach an còrr de flùr.
- Cuir còmhla am flùr, an fhùdar fuine, soda bèicearachd, agus salann. Dèan an t-ìm agus an siùcar còmhla ann am bobhla mòr le measgaiche dealain gus an tèid an t-solas agus an t-siùcar. Cuir na h-uighean ris aon uair aig an aon àm, a 'bualadh gu math às deidh gach cur-ris, agus an uairsin buille san vanilla. Dèan sgrìobadh sìos taobhan a 'bhobhla le spatula rubair. Cuir leth den mheasgachadh flùr ris a 'mheasgachadh siùcair agus measgachadh aig astar ìseal gus an tèid a mheasgachadh. Cuir ris a 'bhainne, a' measgachadh dìreach gus an tèid a cha mhòr a thoirt a-steach, an uair sin cuir ris a 'mheasgachadh flùr a tha air fhàgail, a' measgachadh aig astar ìosal dìreach gus nach bi a h-uile càil faisg air a chèile. Stad fhad 'sa tha thu fhathast a' faicinn streaks de mhin, sgrìobadh sìos na taobhan, agus bheir thu beagan strilan deireannach le spàin fiodha no spatula rubair, a 'measgachadh dìreach gus am bi a h-uile càil air a mheasgachadh.
- Roinn an batter eadar an dà chasan, a 'glanadh a-mach na h-uachdaran gus am bi iad ìre, no an sgaradh a rèiteachadh gu cothromach eadar na h-innealan cupcake uile. Bèiceadh na cèicean no na cupcakes ann am meadhan an àmhainn gus am bi pìos fiadhaich no cnàimh fiodha a thèid a chur faisg air meadhan nan cèic a 'tighinn a-mach glan, mu 35 mionaid.
- Coimhead na cèicichean anns na pansan air racaichean uèir airson 10 mionaidean, an uairsin cuir a-steach air racaichean, agus fionnar gu tur.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sòidiam | 376 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |