Charcoal

Stòras tùsail a 'chòcaireachd

Mhothaich Henry Ford, a bha an-còmhnaidh a 'feuchainn ri boc luath a thionndadh, gu robh mòran dhen airgead aige air a chall air fiodh a chaidh a chleachdadh ann am pròiseas saothrachaidh a mhodail A chàraichean. A 'coimhead airson cuid de dhòigh gus am fiodh seo a chleachdadh gu buannachd, bhuail e air a' bheachd a bhith a 'dèanamh briquettes gual-fhiodha às a h-uile sgrap sin. Bha am pròiseas gan dèanamh furasta agus saor agus b 'urrainn dha iad gan reic gu muilnean stàilinn agus duine sam bith eile a bha a' feumachdainn tobar connaidh saor.

Gu math luath thòisich daoine gan cleachdadh airson teas agus còcaireachd, agus mar sin chaidh an grill gual-fhiodha ùr a chruthachadh. Uill, chan e dìreach sin a bha sìmplidh, ach chuidich Ford gu cinnteach a 'dèanamh còcaireachd gual-fhiodha a-muigh na b' fhasa agus na b 'fheàrr. Thug Ford seachad gnothachas do neach-dàimh ris an canar Kingsford agus tha a 'chòrr de dh'eachdraidh.

Ach Ford, cha do chruthaich e gual-fhiodha. Cha do thog e eadhon am briquette gual-fhiodha. B 'e Ellsworth BA Zwoyer an t-innleadair air a' phròiseas airson briquagan gual-fhiodha a dhèanamh, agus dh'fhàillig an gnìomhachas aig a 'cheann thall. Thug Ford am beachd ('s dòcha gun a bhith a' pàigheadh ​​sgillinn air a shon) agus thòisich e air a ghnìomhachas fhèin. Tha gual-fhiodha a tha air a dhèanamh san dòigh seo air a dhèanamh le slat-smùid air fhàgail bho bhith a 'bleith fiodha. Tha e an uair sin air a mheasgachadh le àidseant ceangail agus air a dhèanamh na bhloighean beaga gorm agus air a losgadh ann an àirneis saor o ocsaidean. Bidh a 'chuid as motha den inneal-losgaidh a' losgadh air falbh anns a 'losgadh, ach innsidh purists dhut gu bheil cuid an-còmhnaidh air fhàgail agus gum faod e blas fhèin a thoirt dha a h-uile càil a tha thu a' còcaireachd.

Tha cuid de bhiadh-lòin a-nis air an reic mar fèin-solais. A 'creidsinn gu bheil iad nas luaithe a tha air a chur ris mar-thà. Faodaidh seo cuideachd a blas fhèin a chur ri biadh. Gus faighinn air falbh bho na h-innealan seo, feumaidh tu airgead a bharrachd a chosg agus blocaichean fiodha clach fhaighinn mar as trice ris an canar lump gual-fhiodha. Tha iad sin air an dèanamh, mar as trice bho choille cruaidh daor, air an gearradh ann am blocaichean beaga agus an uairsin a losgadh gu staid ghual-ghlùin.

Tha gualcoal air a dhèanamh air feadh an t-saoghail fad mhìltean de bhliadhnaichean. Is e am pròiseas àbhaisteach pìosan fada fiodha a thogail ann an cumadh còn mòr. Tiodhlac a 'choille le salachar, a' fàgail toll simileir aig a 'mhullach agus beagan tholl-adhair aig a' bhonn. Gluais an coille bhon bhonn agus loisg e airson grunn làithean. Is e pròiseas fhada is slaodach a tha seo, ach gus gual-fhiodha a thoirt a-mach agus chan eil uinnseann a dh 'fheumas tu an coille a losgadh gu slaodach agus gu math. Mar a shaoileas tu gur e cruth ealain a tha seo. Aon uair 's gu bheil an fhiodh air a losgadh gu staid math gual-fhiodha, còmhdaichidh e na tuill uile agus leig e fionnar. Ma nì thu e ceart bu chòir dhut mu 20% den fhiodh a thoirt air ais mar ghual-fhiodha. Fuaim cruaidh agus neo-chunbhalach? Uill, tha e, ach mus do thòisich mèinn guail mar phròiseas gnìomhachasach agus practaigeach, bha e mu dheidhinn gum feumadh a h-uile duine obrachadh còmhla.

Mar sin, dè a nì thu mura h-eil thu airson tòrr a chosg air gual-fhiodha, ach nach eil thu gu tur a 'dèanamh an gnìomh fhèin? An toiseach, na ceannaich gual-fhiodha fèin-solais . San dàrna àite, solas do ghual-ghualainn ann an similear gual-fhiodha no inneal coltach ris. Bidh seo a 'cleachdadh pàipear-naidheachd seach a bhith nas luaithe agus bidh e cuideachd a' leigeil leat gual-fhiodha aotrom a chur ris an teine ​​gun a bhith a 'cur ris a' chliath. Tha seo a 'leantainn ris an riaghailt a bh' ann a-riamh, agus tha mi a 'ciallachadh a-riamh, a' cur guallan nas soilleire a-steach gu gual.

Chan e a-mhàin gum bi e cunnartach, ach bheir e dhut biadh a tha a 'còrdadh ri bhith nas luaithe. An treas àite, an-còmhnaidh leig le do ghual a losgadh gu uachdar slàn uamhasach mus tòisich thu a 'còcaireachd. Bidh seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil giùlan agus cuiridhean eile air an losgadh mus tòisich thu a' còcaireachd. Is e an tubaist air seo gur e aon de na comhairlean as fheàrr a bhith a 'dèanamh ceò fada le gual-fhiodha a bhith a' solais dìreach mu leth an gual-fhiodha mus tòisich thu air a 'cheò. Thar ùine, tòisichidh na gual teth air na guallan gun a bhith a 'losgadh agus a' sìneadh a-mach do ùine smocaidh . Gus faighinn timcheall air seo, tasgadh ann am bucaid guail no ann an inneal trom eile de mheatailt. Aon uair 's gu bheil thu a' tòiseachadh le bhith a 'call teas faodaidh tu na guallan losgadh a-mach agus bathar ùr a thòiseachadh fhad' sa chumas tu am biadh blàth san àmhainn. No faodaidh tu dìreach na h-innealan cruaidh fhiodha fhaighinn.