Chan urrainn dhut a dhol ceàrr leis na ballan-feòla blasda seo. Tha iad brèagha air an seirbheiseachadh air neodles ugh no buntàta, no dòigh mhath eile airson tlachd a ghabhail orra mar sgiathan-siùil. An rud as fheàrr air fad, faodaidh tu na fònaichean feòla a dhèanamh air thoiseach, agus an uairsin cuir iad a-steach don chucair slaodach leis a 'chraobh-chluinntinn sa mhadainn airson biadh fìor furasta airson aon de na seachdainean trang sin. Chan eil dad nas fheàrr na bhith a 'coiseachd a-steach don taigh gu fàileadh dìnnear air falbh. Cuideachd, bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh mòr-chuid de phàrtaidh - dìreach dà-dhùbailte a dhèanamh air an ribe agus dèan na bataichean feòla beagan nas lugha.
Na dh'fheumas tu
- Meatballs:
- Bidh 3/4 not a 'fàgail feòil talmhainn
- 1/2 punnd porc
- 1/2 cupan oisean (air an gearradh gu bream)
- 3/4 crùban aran cupa
- 1 bòrd-lios-bùird (ùr, gearraichte)
- 1 ugh mòr (air a bhuail gu aotrom)
- 1/2 cupan bainne
- 2 spùran-bhùird sauce Siorrachd Worcester
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- Gravy:
- 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 1 teaspoon paprika
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 2 cupan brot cearc (sodium ìseal)
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
Mar a nì thu e
1. Dèan na bàilean-feòir: Cuir feòil feòil agus feòil a-steach do bhobhla meadhanach. Cuir na h-uinneagan, na mnathan aran, peirsil, ugh, bainne, sauce Siorrachd Worcester, salann, pùdar garlic, agus piobar. Measg gus am bi thu air a mheasgachadh gu math.
2. Cumadh am measgachadh a-steach do bhalla-feòir 1 1/2-òirleach. Teas an ola ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Còcair na clachan-feòla, ann an baidsean, gus am bi iad donn air feadh an t-saoghail. Le bhith a 'cleachdadh spàin slotte, gluais na meatballs gu còcaire slaodach 4-ceath.
Cùl-stòir na dròbhairean anns a 'phane. Còmhdach agus còcaireachd air àrd airson 15 mionaidean.
3. Aig an aon àm, dèan an sauce. Cuir a-steach am flùr, paprika, pùdar garlic agus piobar chun an sgèilidh ceudna a thathas a 'cleachdadh airson bann-feòil a chòcaireachd. Stèidhich am broth cearc gus an tèid e choimeasgaichte gu math. Toirbh an t-siùcas thairis air na bannan feòla. Còmhdach agus còcaireachd air ìseal airson 4 gu 5 uairean.
4. Gus frithealadh, cuir an uidheam sear air ais dhan sauce meat, còmhdach agus teas troimhe. Freiceadan na baga-feòla leis a 'chraobh-sgaoileadh os cionn nòbhlan ugh no buntàta fasgach.
Beachdan agus Notaichean Rèite
- Nuair a bhios tu a 'cruthachadh nam bann-feòla, cuir an làmh air falbh le uisge a chuidicheas le bhith a' cur stad air a 'mheasgachadh feòla ri do làmhan agus gus na pìosan feòla a dhèanamh nas fhasa.
- Gus barrachd uidheamachd a chur ris na bannan feòla, cleachd crùbanan aodaich le cèis. Faodaidh tu an dèanamh gu luath agus gu furasta ann am pròiseas bidhe. Gheibh thu na toraidhean as fheàrr ma tha an aran agad beagan dona. Mura h-eil e cruaidh, cuir na slisnichean arain ann an àmhainn 300 ° F gus an cuir thu beagan criomagan. Cuir na slatan a-steach gu pìosan agus lìonaibh am pròiseas agad mu leth-shlighe gu h-iomlan agus cuir stad air / far gus am faigh thu am brusg a tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sòidiam | 591 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 28 g |