Tha seo gu math duilich air a 'chungadair còcaire-tocain. Lìon mairt-feòil na talmhainn le bacach, cuiribh a-steach a-steach air cumadh cumadh te teth, cuir a-steach ann am barrachd bacon agus grill. Stuth a-steach gu bonn cù teth le càise agus jalapenos agus tha burger mòr agad (no an e cù teth a th 'ann?). Thoir fa-near do chnàmh an-asgaidh leis an reasabaidh seo. Tha mi a 'moladh a bhith a' bualadh le bacon oir tha seo a 'cuideachadh ga chumail còmhla. Ach, faodaidh tu fàg a chur air a 'chùg a bharrachd taobh a-staigh nan coin burger fhèin.
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- mairteoil talmhainn
- 1 teaspoon salainn (kosher)
- 1 bòrd-bhùird le piobar dubh
- 2 spùran-bhùird sauce Siorrachd Worcester
- 18 stiallan bacon (neo-chomasach; bacon-biorach Wright Brand Smoked air a chleachdadh an seo)
- 1/4 cupan pepparan jalapeno (gearraichte)
- 1 cupan càise Colby (sgoltag)
- 4 bunan cù teth
Mar a nì thu e
- Preheat grill.
- Ged a tha an grill a 'preheating, measgachadh feòil feòil, salann, piobar, agus salann Siorrachd Worcester ann am bobhla meadhan; air a chuir air leth.
- Cook 10 stiallan de Wright Brand Smoked Bacon a rèir stiùireadh pasgan. Leig leotha fuarachadh beagan, an uairsin sgoltadh gu cruaidh.
- Ann am bobhla meadhanach eile, thilg na pìosan bioc le còcaireachd le jalapenos agus càise gu socair; air a chuir air leth.
- Roinn feòil bugair a-steach do cheàrnaidhean agus roilich gach ceathramh eadar dà phìos de phlastaig gu 6-òirleach le ceàrnag de 4 òirlich.
- Cuir 1/4 den bacon, jalapeno, agus càise a 'lìonadh sìos meadhan gach ceàrnag. Feòil ròin agus ròin ann an cumadh cù teth.
- Dèan a-steach gach cù burger le dà stiallan de Bacon Bacon Wright® Smoked bho cheann gu ceann, a 'faighinn tèarainte le dotair.
- Cuir coin burger air grill meadhan-theas agus bruich mu 15-20 mionaid le dùnadh dùinte, a 'tionndadh gach 2-3 mionaid no gus am bruich thu.
- Thoir air falbh coin nan tuirc às a 'chliath, cuir air bunan coin teth agus tlachd às!