Clàr Cocaireachd Lusan le dà sheòl dà-chòmhdach a-staigh a-staigh

Bidh glasraich a 'còcaireachd gu h-àlainn air a' chliathaich taobh a-staigh a tha a 'dol a-steach . Bidh comharran grill, inneal cruaidh-tairgse aca, agus blas beagan smocach orra. Faodaidh tu dìreach glasraich sam bith a thogras tu a ghleidheadh; tha iad dìreach a 'toirt beagan ùine ullachaidh. Nì thu glasraich daonnan ron ullachadh. Faodaidh tu an craiceann a thoirt air falbh bho bhuntàta is oisean ma tha thu ag iarraidh. Dèan cinnteach gu bheil na glasraich air fad timcheall air an aon thiugh agus mar sin bidh an aon cheangal ris an uachdar còcaireachd.

An uairsin bidh iad a 'còcaireachd gu cothromach agus an uair sin bidh iad air an dèanamh aig an aon àm.

Tha na glasraich sin air leth brèagha leotha fhèin. Dèan iad le uisge ola agus bidh iad a 'crathadh le luibhean ùr no tiormaichte ro no às dèidh grilling. Feuch an seirbheisich iad mar dhuais, no an cleachdadh ann an saladan pasta no ann an sàcan airson pasta no feòil.

Coimhead na glasraich mar a tha iad a 'grilling, oir faodaidh iad losgadh gu luath. Faodaidh glasraich nas àirde ann an siùcair, leithid uinneanan, losgadh nas luaithe na feadhainn eile. Tog an caibeal beagan gus faighinn a-mach gus faicinn mar a tha iad donn air a 'chliath.

Chan eil na h-amannan còcaireachd sin ach airson an dà chliathaich, no dà-chonaltradh, no Seòrsa Foreman grill a-staigh. Na cleachd na h-amannan sin airson modh sam bith eile de ghriù.

Le cuid de na seòrsachan ùra de ghriilean a-staigh, faodaidh tu an fosgladh suas gus uachdar còmhnard nas motha a dhèanamh a chleachdas tu oir bhiodh tu a 'cleachdadh grill riaghailteach. Ma tha thu airson na grèinean sin a chleachdadh san dòigh seo, dùblaich an ùine còcaireachd anns na clàran agus tionndaidh na glasraich nuair a bhios iad a 'còcaireachd, a' cleachdadh clobha no forc mòr.

Griogaichean còmhdach glasraich

TIMESASPARAGUS A 'THAOBH A' GABHAIL A 'GABHAIL A' GABHAIL A 'GABHAIL RIAGHLACHADH Ma tha thu ag iarraidh. Griog airson 2-4 mionaidean de bhlas PEPPERS Thoir crioban, cuir sìol agus sgàinnean às. Marinate. Grill airson 4-5 mionaideanEGGPLANTSlices 1/2 gu 1 "Grill thiugh airson 4-5 mionaidean a 'dol sìos agus sgoltadh. Grill airson 2-3 mionaidean MUSHROOMSTha a' giùlan agus a 'grioladh gu lèir, no sliochd 1/2" tioram. Grill airson 2-4 mionaidean NOW POTATOESScrub, slice ann an leth, precook ann an uisge airson 6-8 mionaidean. Grill airson 5-6 minutesONIONSPeel, slice 1/2 "tiugh. Grill airson 4-6 mionaideanPOTATO SLICESScrub, slice 1/2" tioram. Precook ann an uisge 8-10 mionaidean. Grill airson 7-10 mionaidSUMMER SQUASHCut a-steach do 1/2 "sglèatan tiugh. Marinate ma tha thu ag iarraidh. Grill airson 3-4 mionaidean TOMATOS Dèan a-steach do 1" sliosan tiugh. Grill airson 1-2 mionaid no gus an tèid tenderZUCCHINICut a dhèanamh ann an 1/2 "gu 1" sglèatan tiugh. Marinate, grill airson 3-4 mionaidean