Tha am pìos uachdarain banana seo na tholl mòr le mìrean le panalan sgaoilte. Cleachd crùbagan pìoba cunbhalach , crust craiceann graham, no sgudal briosgaidean airson an t-sligean seo, grinnmhor.
Na dh'fheumas tu
- 1 sligean peacach 1 (9-òirleach), air a bhiacadh, air fhuarachadh (
- mar a chuireas tu preas-cearcaill )
- 1/3 cupan siùcar grànte
- 1/2 cup de mhin gach adhbhar
- 1/4 teaspoon salainn
- 3 cupan bainne
- 3
- buinn-uighean, beagan air a bhualadh
- 1 1/2 cuibhlichean vanilla
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 2 banan aibhnichean, air an gearradh gu teann
- 3 uighean-dubha
- 1/4 teaspoon uachdar de thartar
- 1/3 cupan siùcar grànte
Mar a nì thu e
- Meudaich 1/3 cupan siùcair, min, agus salann ann an siospan; cuir bainne beag air bheag, a 'gluasad gu rèidh. Coimhead thairis air teas meadhanach-ìosal gus am bi am boil mheasgaichte, a 'gluasad fad na tìde.
- Meudaich cuibhreann bheag den mheasgachadh teth leis na buinn-uighean buille, agus an uairsin thoir am measgachadh ugh don siospan agus bruich airson 2 mionaid a bharrachd, a 'gluasad fad na tìde. Thoir air falbh bhon teas; stir ann am vanilla agus ìm. Fuasgladh beagan.
- Cuir bananaichean ann am bonn na slige fuarach, mullach leis an lìonadh fuaichte.
Meringue
- Crùbagan gealaichean uibhe agus uachdar de thartar gus an cuir thu eagal ort. Cuir ris an 1/3 cupan siùcair mean air mhean. Lean ort a 'bualadh air cuibhlichean uighean gus am bi iad a' cumail mullach brèagha.
- Mòran a 'spòin a' lìonadh, a 'sealg gu oir na crust.
- Brèiceadh aig 375 ° airson timcheall air 10 mionaidean, no gus an tèid am mèirlich gu math donn.