Tha peunuts bòidheach air a bheil fàilte mhòr air an taobh a deas, agus gheibhear bìdh air feadh a 'chinn a deas anns a' bhuain. Ged is dòcha gur e traidisean a bhith ann gus stad a chur air an t-slighe-bidhe as fheàrr leat air an t-slighe gu gèam, tha iad cuideachd glè fhurasta a dhèanamh aig an taigh. Ged a tha an reasag chlasaigeach airson peunuts air a ghoil gus an còcaireachd thairis air teine fosgailte, agus tha mòran de chòcairean dachaigh cuideachd a 'feuchainn ri modh stovetop, gan còcaireachd anns a' chrock tha an obair gu math nas fhasa.
Is e an iuchair a th 'ann am peunuts boisgte mòr a bhith a' tòiseachadh le cnothan-mara amh (no "uaine") a chaidh a bhuain às ùr (chan eil iad uaine ann an dath, ged-tà). Is e an cleas eile gu leòr salann a chleachdadh agus, mar a chì thu san reasabaidh seo, tha tòrr salann ann. Às sin tha e furasta - feumaidh tu feitheamh gus an tèid an dèanamh (is dòcha gur e seo an rud as duilghe).
Ma tha thu airson ithean peòta bruite ann am fasan fìor Southern, faodaidh lionn fuar-deighe, tì milis fuarach, no comas fuar de Coca-Cola an dòigh air falbh. Tha e na bidhe snàidhear milis agus salainn le deoch fuar.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cuart de phunnagan neo-èisg sa chreig
- 1/2 cupan salainn
- 2 1/2 cuarts uisge
Mar a nì thu e
- Cuir chnothan ann am bratach agus a 'glanadh peanuts gus an ruig an uisge gu soilleir.
- Cuir a 'chuthagan glan ann an crogan; cuir salainn agus an uisge agus cuir air falbh e.
- Cook, còmhdaichte, àrd airson 5 gu 7 uairean a thìde. Cuir barrachd uisge a-steach, ma tha sin riatanach, gus peunuts a chumail còmhdaichte le lionn.
Beachdan airson a bhith a 'dèanamh peanuts air an goil
- Tha cuthaigean uaine riatanach. Ged a tha cuid ag ràdh gum bi peunuts tioramach ag obair, chan eil iad dìreach mar an ceudna ri na cnòthan bruichte a dh'fhàs thu suas. Is e seo as coireach nach do chuala a 'chuid as motha de dhaoine taobh a-muigh an Deòir orra. Mun àm a bhuail peunuts stàitean eile anns na SA, tha iad air an ròstadh no air an tiormachadh.
- Mar as àbhaist bidh an t-seusain pìoba a 'tòiseachadh ann am meadhan an t-samhraidh agus a' ruith tro mhìosan a 'tuiteam. Ma tha thu airson peunuts bruich a dhèanamh, gabhaibh brath air an àm seo.
- Chan e a-mhàin gu bheil iad a 'bruich a' chnothan-mara biadh bìdh iongantach, agus bidh iad cuideachd a 'dèanamh innealan mòra pàrtaidh. Cuir bobhla air a 'bhòrd agus cha bhith e comasach do na h-aoighean a bhith an aghaidh.
- Mus tèid a ghoil, bu chòir do chnothan-mara uaine a bhith air an uidheamachadh airson barrachd air ceithir latha. Le bhith a 'crochadh air nuair a bhios iad air am buain, bheir iad buaidh air dè cho fada' sa dh'fhuiricheas iad ùr, mar sin cumaibh sùil orra agus gan cumail suas cho luath 'sa ghabhas.
- An dèidh a bhith a 'goil, bidh na sligean biorach a' faighinn glè bhog. Tha seo a 'cur ri beatha sgeilp nas giorra agus an dèidh beagan làithean fhàgail aig teòthachd an t-seòmair, bidh iad a' faighinn fàilte agus bidh iad a 'fàileadh fàileadh. Ma tha thu air cus a dhèanamh, tha e nas fheàrr a bhith a 'fuasgladh no eadhon reothadh na cnòthan.
- Ged nach eil e "traidiseanta" anns an dòigh as teann, tha mòran dhe na h -eòlaichean-mara mar am peunuts le spiceag bheag . Ma tha thu airson feuchainn air, cuir dìreach bòrd-bùird den t-sìdeadh as fheàrr le Cajun agad chun a 'chocaidh slaodach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 9,436 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |