Feuch an robhas a 'frithealadh a' bhroc mhorcaich seo le buntàta no càl air a ghoil airson biadh meadhanach teaghlaich. Tha am measgachadh de spìosraidhean leis an sùgh ùbhlan a 'dèanamh a' bhìdh seo!
Feuch an cuir thu a 'mhuc-mhara le buntàta milis no air a biadhadh no cuir a-steach cuid de bhuntàta dearg chun a' chogaidh slaodach còmhla ris na carraidean.
Na dh'fheumas tu
- 2 oiseanan meadhanach
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 pìos) gualainn dearcach gun fheòil (no ròc sirrain muiceag)
- 4-6 carrain
- 2 clòban garlic, biorach
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/2 teaspoon air fad
- 1 teaspoon de phìobair Chili
- 1 teaspoon marjoram duilleach tioram (no tyme)
- 2 chupa sùla apal gun bhròg (no seal)
- Bidh 2 spiorad bhùird a 'sealltuinn fìgearachd
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 3 lobhtan-bhùird uisge fuar
Mar a nì thu e
- Gearr na h-oiseanan ann an leth agus gearradh dheth an ceann; cuir às do na peellan. Slaod na leth-dhuilleagan agus cuir air dòigh iad ann am bonn a 'chucaidh mhall.
- Fàg lìon air roast muicean agus cuir e air a 'chliathaich air a' chnoc slaodach.
- Slaod na carraidean gu pìosan 1-òirleach.
- A 'rèiteachadh muranan timcheall an ròta; sprinkle an roast leis an iolaire, salann, piobar, sùilean-sùla, pìobair chili, agus marjoram no tyme. Dèan an sùgh agus an fhìon-lios a-steach agus an dòrtadh thairis air an ròst.
- Còmhdaich agus bruich air HIGH airson 1 uair a thìde. Lùghdaich teas gu luath agus bruich airson 6 gu 8 uairean nas fhaide, no fàg air HIGH airson 3 gu 4 uairean a bharrachd.
- Thoir sòbhran gu siospan agus bheir thu greim air an stovetop. Lùghdaich gu meadhanach agus lean ort a 'goil airson 5 mionaidean.
- Cuir flùr agus uisge fuar còmhla gus a dhèanamh rèidh; giùlan a-steach do na sùgan sèididh. Lean air adhart a 'còcaireachd agus a' gluasad gus an tèid a thiormachadh. Freiceadan leis a 'mhuc-mhara.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir buntàta beaga cruinn geal no dearg chun a 'chogaidh slaodach còmhla ris na carraidean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 771 |
| Gu lèir Fat | 39 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sòidiam | 510 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 69 g |