Chan eil thu cinnteach gu bheil e comasach dhut stad aig dìreach aon de na sgioban sin, agus tha sin ceart gu leòr seach gu bheil iad fìor mhath! Tha an fhiadhadh beathachaidh a 'toirt dhaibh blas "càise-y" gum faod eadhon glasain tlachd a ghabhail, agus tha na tahini a' brosnachadh an t-susbaint cailcium a tha mar-thà àrda sa chal, a bharrachd air a bhith a 'cur ri blas blasach nan sgiobannan.
Na dh'fheumas tu
- 1 clach mhòr, measgachadh sam bith
- Bidh 2 spiorad bhùird a 'sealltuinn fìgearachd
- 2 lòchran-bùird tahini (sesame paste)
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- 2 spùinn-bhùird
- buidheachas beathachaidh
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Roghainneil: 1/4 teaspoon cayenne
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 325 F (163 C).
- Stìnich na duilleagan air falbh bho na h-iomairtean duilleach agus na meadhain chruaidh (ma thiormaicheas tu na duilleagan air fad, bidh na meanbh-chuileagan a 'crìochnachadh le cunbhalachd nan geugan - chan eil blasad!). Companaibh na bileagan duilleach no sàbhail airson stoc brot .
- Nigh na duilleagan kale agus tiormaich gu math ann an sreapadair salad no le bhith a 'cur na duilleagan gu slaodach ann an slat-uisge glan. Dealaich na duilleagan air an nighe agus a thiormachadh gu dìreach beagan nas motha na pìosan sgapte; bidh iad a 'cromadh beagan mar a bhios iad tioram.
- Dèan an fhìonag no an sùim lemon, an tahini agus an uisge suas gu ruige, an uairsin cuiridh iad an ìre buidheachaidh, salainn agus cayenne roghainneil. Bu chòir don mheasgachadh a bhith mu cho cunbhalachd 'sa tha sgeadachadh salad uabhasach. Ma tha coltas gu math tiugh, cuir beagan a bharrachd uisge.
- Cleachd na làmhan glan agad gus an cala a thilgeil ann am bobhla mòr leis na h-àrainnean eile. Massage na duilleagan gu math: bu chòir na duilleagan gu lèir a bhith air an còmhdach leis a 'mheasgachadh seasoning.
- Loidhnich bileag bèice le pàipear croch no raca bèice gu ola. Na duilleagan caola a sgaoileadh air an duilleag bèice no air a 'chrann ann an aon shreath. Na cuir na duilleagan air falbh no nach tioram iad gu cothromach. Tha e gu ceart ma tha na duilleagan a 'bualadh, ach cha bu chòir dhaibh cus cusplanadh a dhèanamh. Ma tha sin riatanach, fuine ann an grunn bhacaidean no air barrachd air aon bhrat no rèis.
- Bèiceadh a 'chala airson 12 gu 15 mionaidean gus an cuir thu crispy ach gun a losgadh. Leig leis na sgioban fionnar gu tur mus toir iad air falbh iad bho na h-innealan-fuine no an duilleag (ean).
- Freasairich sa bhad, no gluaisear gu soithichean dìonach. Airson stòradh fad-ùine, faodaidh tu ròin a chuir ann an ròin a dhìonadh.
Gliocas: Tha Calc Lactinato, ris an canar cèile dinosaur, beagan nas duilghe a bhith a 'còmhdach gu cothromach leis a' mheasgachadh tahini, ach tha e coltach gu bheil e a 'cumail a' bhroisg nas fhaide nuair a tha e air a dhì-mhurtachadh.
Ma chailleas na sgioban kale aca an stòr, cuir iad a-mach iad air bèicearachd agus cuir iad ann an àmhainn 275 F / 135 airson 10 mionaidean. Bidh iad a 'briseadh suas nuair a bhios iad fionnar.
Am measgachadh
- A bheil boireannaich no tahini beathach air làimh? Chan eil duilgheadas ann. Feuch na sgioban Kale sìmplidh seo a dhèanamh le dìreach ola ola is salann.
- Feuch ri bhith a 'cur sage, cumin talmhainn, no rèiteachaidhean eile ris a' mheasgachadh tahini mus cuir thu na duilleagan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 15 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |