Bàrr an t-Soup Pumpkin Luathaich seo le beagan de phesto a chaidh a cheannach (no taigh) no cuid de na h-uillleanan arbhair ròsta agus càise Parmesan. Tha e beairteach, uachdar, blàthachadh, agus bòidheach. Agus cho furasta a dhèanamh.
Tha e cudromach a bhith a 'cleachdadh pincain pacaid stainichte anns a' chuidhle seo; na ceannaich lìonadh piseagan pumpkin. Tha milsearan, bainne, agus stuthan eile air an lìonadh nan cearcagan a chuireas an clò gu math milis le inneal neònach. Tha pumpkin pacaid sàmhach air a dhèanamh dìreach bhon phumpkin. Leugh an leub mus ceannaich thu.
Faodaidh tu an reasabaidh seo a dhèanamh le broth clach no stoc no le bogsa. Is fheàrr leam an tionndadh bogsa a chleachdadh seach gu bheil e nas àirde na an t-snaigheadh. Gu dearbh, is fheàrr leis an stoc cearc fhèin agad, ach chan eil cuid aig a h-uile duine ri làimh.
Agus faodaidh tu cinnteach gum bi thu a 'cur barrachd toraidh ma thogras tu. Tha mi a 'smaointinn gum biodh cuid de ghealagain air a ghearradh math anns an anail seo, mar a bhiodh cuid de churanan slated no zucchini. Tha e a 'ciallachadh gur e brot sìmplidh a th' ann, mar sin na deasaich e cus e.
Tha an brot seo deiseil agus blas le thyme. Faodaidh tu luibhean teann eile a chleachdadh ma tha thu ag iarraidh. Bhiodh marjoram no basil math leis a 'phumpkin agus an arbhar. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil oregano agus tarragon ro làidir airson an brot seo; tha thu an dòchas gum bi blasad na broth agus na pumpkin a 'tighinn troimhe.
Feuch an aire seo a dhèanamh le pesto agus beagan càise Parmesan. Is e ciad chùrsa mìorbhaileach a th 'ann a tha air a frithealadh ann am bobhlaidhean beaga no cupannan, no faodaidh e bhith mar phrìomh phàirt de bhiadh nuair a thèid a lìbhrigeadh le salad uaine, beagan aran garlic air a thòstadh no rolan teth, agus cuid de chuibhleanan no asparagus leam. Airson milseag, tagh pìos lemon sìmplidh no cuid donn .
Na dh'fheumas tu
- 4 cansean (14-cinn) no 1-1 / 2 (32 aonadan) deiseil airson a bhith a 'frithealadh brot cearc
- 2 cupan coirce reòta, gun a dhruim
- 1 oisean, air a ghearradh gu breagha
- Faodaidh 1 (16-aon-deug) puckin cruaidh pacaid
- 1 leth cupa agus leth uachdar aotrom
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/2 teaspoon duilleagan teann tioram
Mar a nì thu e
1. Cuir am broth cearc, an arbhar, agus an nionag ann an siospan mòr agus bheir e greim air teas àrd.
2. Lùghdaich an teas gu ìseal agus còmhdaich am pann. Cumaibh airson 12-15 mionaidean gus am bi an snìomhadh taitneach.
3. Gluais anns a 'phucgain spòineach le spògan agus measgachadh gu math le bhith a' giùlan uèir gus an tèid am pucgain a chur còmhla ris an lòch anns an anail.
4. Clòdaich a 'bhreac agus cuiribh seachad 5-10 mionaidean nas fhaide. An uairsin cuir ris an leth agus an leth, an salann, a 'phiobar, agus an t-aran; gluasad gu math.
5. Teas airson 2-3 mionaidean gus an tèid bàta-smùid a dhèanamh ach na boil a-rithist. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sòidiam | 612 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |