Bidh Ghost Pepper a 'caoidh mòran dhaoine. Uill, tha ìre Aonad Scoville Heat aige de chòrr is aon mhillean, agus mar sin chan eil e dìreach mild. Ach, ma chleachdas tu suim bheag, faodaidh tu blas sònraichte fhaighinn leis a 'mheud teas ceart.
Ged a tha Ghost Pepper mar as trice air a chleachdadh airson biadh Mheicsigeach a 'còcaireachd ann an salsas agus saucean teth, an seo chleachd sinn trosg mar an àidseant blasadachaidh. Tha seo air sgàth gu bheil tròg aotrom agus gu bheil uidheamachd glè bhog. Ma tha thu a 'cur ris a' bhogsa seo le teas mòr de ghlas-chili, gheibh thu measgachadh de bhlas / teasachadh eadar-mheasgte. A bharrachd, tha thu a 'cur binneas na mil agus tha thu fhèin a' dèanamh biadh meadhain.
An uairsin fhad 'sa bhios sinn a' paiseadh seo le mash rèidh agus breagha, bidh na cairdean neo-Paleo agad ag iarraidh an dòigh-beatha paleo fhèin a thòiseachadh. Leis an aithris sin, mura h-eil thu a 'cumail taic ri mash blàth-blàth, bhiodh sinn ag ràdh gu bheil thu gu mòr a' call a-mach, ach gum b 'urrainn dhuinn cuideachd a ràdh gun urrainn dhut an trosg spìosrach seo milis a dhèanamh le lusan no salad taobh eile mar bidh an salad seo a ' measgachadh figearan ùra .
Faodaidh tu cuideachd seòrsa de dh'iasg eadar-dhealaichte a chleachdadh ma tha thu ag iarraidh sin, dìreach cùm a-steach gu bheil an trosg mòr oir tha inneal èibhinn aige a dh'fhaodadh a bhith nas follaisiche ann an seòrsachan èisg eile (leithid bradan).
Na dh'fheumas tu
- Airson an Cod:
- 4 bileagan Cod
- 2 spàinneagan meala (amh, nàdarrach)
- 1/4 Pìobair Ghost Chili Teaspoon
- Airson Muc Blàth-luachair:
- 1 Ceann Tràghaidh (gearradh a-steach ann an flòtaichean agus air a ghoil gus an tairgse)
- 1 Teaspoon ola ollaidh
- Dash salann (no airson blas)
Mar a nì thu e
- Preheat oigheann gu 375 F.
- Gus tòiseachadh air na leacan-trosg, tòisich le bhith a 'measgachadh pùdar gili mil agus taibhse ann am bobhla measgachadh beag. Cuir na leacan-trosg air duilleag bèicearachd air a chòmhdach a tha air a chòmhdach le pàipear prat.
- Le bhith a 'cleachdadh brus-aodach, bidh measgachadh gili mil / taibhse gu math brùbach air gach fillet. Dèan spiorad le beagan salainn os cionn a 'mhullaich. Aon uair 's gu bheil e air a ghlainne agus air a rèiteachadh, cuir na bileagan anns an àmhainn agus a' fuine airson mu 8 gu 10 mionaidean. Aon uair 's gu bheil èisg air a chòcaireachd gu h-iomlan (cuiridh boglach le boghad air falbh) falbh bhon àmhainn agus cead suidhe suidhe.
- Fhad 's a tha na bileagan fionnar, tòisichidh am pròiseas mash blàth-earrach. Ann am pròiseas bìdh no coidseadair, cuir na flùraichean boil agus blàth-frail agad. Cuir ris an ola ollaidh agus cuid de shalainn is piobar agus deiseag gus am bi na bratagan flùr nan uidheam rèidh is uabhasach.
- Nuair a ruigeas mash boiliflir an cunbhalachd cheart, cuir a-steach am mash agus na leacaidean mar a dh 'fheumar. Tha garnis Roghainneil a 'gabhail a-steach cilantro ùr gearraichte no dìreach crathadh aotrom de phuparan piobair ruadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sòidiam | 166 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 11 g |