Tha broccoli le sauce oisir na mhias cumanta Sìonach a bhios a 'dèanamh a bharrachd air biadh sam bith. A bharrachd air an sin, is e broccoli aon de na glasraich as fhallaine gus a chur ris an daithead agad agus le bhith ga phlanadh, nì thu cinnteach nach bi na vitamain agus na mèinnirean air am bruich air falbh.
Chan e a-mhàin gu bheil am biadh seo furasta a dheasachadh, tha e uamhasach luath a bhith a 'còcaireachd oir as dèidh latha fada ag obair chan eil duine airson uairean a chaitheamh sa chidsin.
Faodar an reasabaidh seo a mheudachadh gu furasta airson pàrtaidh mòr no eadhon airson lòn àrd-ìre tron t-seachdain. Dh'fhaodadh e bhith duilich a bhith a 'dearbhadh gu bheil clann ag ithe an glasraich ach tha e cinnteach gum bi inntinn itheach picky a' cur bìdeadh air an reasabaidh bhlasta seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd broccoli a 'sruthadh
- 1/4 cupan
- broth cearc
- 1 bòtannan-bùird àinn-ola
- 1 bothain-bhùird sàsa soighe (dorcha)
- 1 teaspoon siùcair (grunnd geal)
- 1/4 teaspoon ola (sesame)
- Crioch aran
- 1 teaspoon
- cornstarch (air a sgaoileadh ann an 4 teaspoons uisge)
- 2 lios-bhùird sìol sesame (geal)
Mar a nì thu e
- Thoir pot de mhòr uisge saillte gu boil.
- Cuir ris a 'broccoli agus am blanch airson 2 gu 3 mionaidean, gus am bi e tairgse ach fhathast cruaidh.
- Thoir air falbh bhon t-siùpan, cuir a-mach gu luath ann an deigh uisge fuar agus dragh.
- Ann an siospan beag, thoiribh am broth cearc, an t-saigh-oisir , an t-siùd soighe dorcha, siùcar grànte, agus ola sesame airson boil. Cuir salann ri blas.
- Cuir an t-arbhar-coirce agus an t-uisge a-steach agus gluais gu daonnan gus an tèid an tiormachadh.
- Toirbh an t-siùcas thairis air broccoli.
- Feuch an cùm thu teth, air a ghiùlan leis na sìol sesame.
Buannachdan Slàinte na Reise seo
Ma tha thu airson am multivitamin làitheil agad a chur an àite le glasraich, is e broccoli àite math airson tòiseachadh. Tha e làn de bhitamain mar A, B1, B6, E, C, agus K a chuidicheas le bhith a 'riaghladh mood agus cholesterol. Tha Broccoli cuideachd àrd ann an àitichean saill omega-3 a chuidicheas sèid nas ìsle anns a 'bhodhaig. Tha an co-mheasgachadh de vitimín K agus calcium a 'dèanamh biadh glasraichte airson a' ghlasraich seo gus cnàmhan fallain a chumail suas.
Tha Broccoli cuideachd sgoinneil airson a bhith a 'lùghdachadh siùcair fuil gu nàdarra. Thathas cuideachd a 'beachdachadh air mar "deagh carb" a tha àrd ann am fiber, ga dhèanamh na àite sònraichte gu sònraichte airson diabetes.
Tha eisirean cuideachd air an luadhadh le mèinnirean riatanach leithid sinc, seileium, copar agus iarann. Tha mòran de na h-aon vitam aca ann cuideachd agus tha broccoli a 'dèanamh a' bhìdh seo eadhon nas motha. Ged a tha iad air an giùlan ann an cruth sauce an seo, tha mòran den bheachd gu bheil eisirean gu bhith nan aphrisisig, a 'dèanamh an dòigh seo mar dhòigh air rudeigin sònraichte a chur ri ceann-latha ma tha thu a' sgoltadh dòstaran amh nach e dìreach an stoidhle agad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 521 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 4 g |