Tha figearan ùra agus càise gorm am measg na tha a 'tachairt anns an t-salad spionagach eireachdail seo. Bidh an t-aodach blàth a 'fàgail an spinach dìreach beagan, agus tha na figearan sgaoilte a' toirt blas iongantach dha. Dh'fhaodadh tu seo a dhèanamh mar bhiadh glasraich le vinaigrette fìon dearg (faic gu h-ìosal) no an dreasa aotrom as fheàrr leat.
Tha seo na dhòigh math air figearan ùra, aibidh a chleachdadh. Faodar an salad a dhèanamh le siùbhrain ùra no sgioban pineapple ùr cuideachd.
Tha an salad seo na shàil-bìdh math. No cuir cupa brot no ceapaire airson biadh a bharrachd.
Faic cuideachd
Salad Spinach Le Smeògan is Peacan
Salad Wilted Spinach
Na dh'fheumas tu
- Airson an 'Dressing':
- 3 gu 4 cuibhlichean bacon (air a thionndadh)
- 1/3 cupan siùcar grànte
- 1/3 cupan fìonag fìon dearg (no fìonag fìon dearg le pomegranate)
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- 2 spàinean coirce-coirce
- Dash salainn
- Airson an Salad:
- 3 gu 4 cupan duilleagan pàiste spinach (air an nighe)
- 12 gu 18 figearan ùra (air an nighe)
- 1/4 a 'cupadh oinniún dearg (air a ghearradh gu tana)
- 3 gu 4 lòin-bhùird càise gorm
- 2 lòin-bhùird (peansan)
Mar a nì thu e
- Ann an sgàil thairis air teas meadhan, bruich am bacag bòidheach gus an tèid crith; cuir air falbh gu tuàllan pàipeir airson dragh.
- Ann an siospan meadhain, cuir an siùcar gràineil, fìonag fìon dearg, uisge, coirce-coirce agus salainn còmhla. Cuir an saucepan thairis air teas meadhanach agus thoir am measgachadh gus fuadach. Cuir ris a 'bacon agus teas troimhe. Thoir air falbh an èideadh bhon teas agus leig le fionnar beagan.
- Dèan na duilleagan spinach air ceithir salad.
- Dèan smeògan de fhigeagan ann an leth agus cuir air dòigh iad air an spionag. Dèan spiorad na mionadh dearg air an spionag agus an uairsin sprèadhaich na saladan leis a 'chàise agus peansan tòsta no cnothan-cnòthan.
- Lòin cuid de na dreasaichean blàth thairis air na salad. Dèan cinnteach gu bheil cuid de phìosan bacon air gach salad.
* Gus a bhith a 'toiseachadh nan peansan no na cnothan-cnuic, sgapadh a-mach iad ann an aon shreath air duilleag bèicearachd. Bèicear ann an àmhainn 350 F preheated airson timcheall air 8 gu 10 mionaidean. Cruthaich is tionndaidh gu tric. Thoir air falbh iad agus gluais iad gu bogha nuair a tha iad gu math donn agus leamach.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Vinaigrette Fìon Dearg sìmplidh: Cuir ri 1/4 cupan ola ollaidh a bharrachd air an òir le 2 bhioran bhùird de fhìonag fìon dearg, 1 teaspoon de shiùcair gràinte, 1 teaspoon de mhustard Dijon, agus 1/8 teaspoon gach fear de phùdar nionnach agus pùdar garlic. Crith no cuisg gus am bi e air a mheasgachadh gu tur.
- Cuir àite càise gorm le càise gobhar.
- Cuir cuirmean pineapple no mango ùr air dòigh airson na figearan.
- Cleachd stuagagan ùra an àite figeagan sgaoilte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sòidiam | 257 mg |
| Gualaisg | 60 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 8 g |