Tha an taobh a tha seo a 'toirt toileachas gu math luath agus tha e gu sònraichte tarraingeach do chloinn, a bhios a' còrdadh riutha a bhith a 'dèanamh innealan fiaclach an còccous Israel, a tha nas motha na còccous àbhaisteach.
Na dh'fheumas tu
- 1 teaspoon ola ollaidh (maighdeann a bharrachd)
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 2 leac bheag (biorach no leth-shionnach)
- 1 1/2 cupan couscous Israel
- 1 1/2 stoc cupa (glasraich)
- 1 cupan spinach (reòta air a ghearradh)
- 2-3 cuibhlichean de chàise parmesan
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
- Ann an snasag no siùpan , teas ola agus ìm còmhla thar teas meadhanach àrd gus am bi an ìm a 'leaghadh. Cuir sguaban agus saute a-steach, a 'gluasad gu tric, gus am bi iad iom-fhillte, mu 2 gu 3 mionaidean. Cuir ris a 'chouscous agus saute, a' gluasad gu tric gus am bi na seilleanan couscous a 'tionndadh òir, 3 gu 5 mionaidean.
- Cuir ris an stoc, togaidh tu a-steach fuadach, lughdaich teas gu teas ìseal (no teas gu leòr gus fuachd a chumail), agus còmhdach. Cook airson 7 mionaidean. Stuth sa spionag reòta, còmhdaich pot a-rithist agus bruich airson 5 gu 7 mionaidean a bharrachd, gus an tèid an couscous tairgse.
- Thoir air falbh bho teas, gluais a 'chaise parmesan agus salann airson blas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sòidiam | 349 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 12 g |