Oiseanan sìmplidh

Bidh na h-uinneanan creagach seo a 'dèanamh taobh blas blasta airson frithealadh còmhla ri min saoire. Tha e cuideachd na shàr mòr airson a bhith a 'frithealadh còmhla ri fileagan èisg no cearc fuine .

Bidh na h-uinneanan air am bruich agus an uair sin còmhla ri salann geal bunaiteach. Cuir sìolranan gearra, peirsil, no luibhean ùra ris an t-sauce, a rèir biadh agus tachartas.

Na dh'fheumas tu

• 3 notaichean ceòlan geala geal
• 1 teaspoon salann (roinnte)
• 1/4 cupan ìm
• 5 spùran-bhùird
• 2 chupan bainne
• Roghainneil: bidh beagan a 'bualadh sauce teth
• Roghainneil: sgiathan ùra gearraichte
• Roghainneil: peirsil ùr gearraichte

Mar a nì thu e

1. Crùisg na h-uinneanan agus cuir iad ann an siospan mòr. Cuir 1/2 teaspoon den t-salann agus uisge gu leòr airson a chòmhdach.
2. Cuir am pan-uisge os cionn teas àrd agus bheir e na h-oisean gu boil. lughdaich an teas gu ìseal agus a 'còmhdach a' phoit; còcaich airson 20 gu 25 mionaidean. Drain agus cuir air leth.
3. Mealaich an ìm ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhanach ìseal; cuir a 'mhin agus an 1/2 salann a tha air fhàgail. Còcair am min agus an t-ìm airson mu 2 mhionaid, a 'gluasad fad na tìde.

1. Mean air mhean cuir ris a 'bhainne; còcaich gus am bi an t-measgachadh a 'tiormachadh agus a' tighinn gu boil, a 'gluasad fad na tìde. Cuir ris an t-sauce teth, ma chleachdas tu, agus gluais gu measgachadh. Dèan blas agus atharraichidh tu rèiteachaidhean.
2. Cuir na h-uinneanan drèaghach ris an t-sauce; teas troimhe agus garnish le sìolranan gearraichte ùra no peirsil, ma tha thu ag iarraidh.

Stiùireadh

Is dòcha gum bi uinneagan geala geal air an sgrios, ach tha e nas fhasa ma bhios tu gan cur ann an uisge a ghoil an toiseach. Seo mar a tha:

• Trim tha a 'chrìoch a' tighinn bho na h-oiseanan.
• Lìon bobhla mòr le deigh is uisge.
• Thoir a-steach pot mòr mòr airson boil agus cuir na h-oiseanan ris.
• Boil iad airson timcheall air 30 diog agus an uairsin gan cur dhan uisge deigh gus stad a chur air a 'phròiseas còcaireachd.
• Bu chòir na craiceann sliochdadh nuair a chuireas tu crìoch air na casan.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	165
Gu lèir Fat	8 g
Sàmhchair saill	4 g
Saill neo-shàthaichte	2 g
Cholesterol	17 mg
Sòidiam	401 mg
Gualaisg	21 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	4 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).