Bidh na cridheachan còmhraidh sin a 'dèanamh tiodhlac latha mìorbhaileach aig Valentine. Tha an reasabaidh seo a 'cruthachadh cridheachan fiadhaich a tha a' blasadh dìreach mar an fheadhainn a cheannaicheas tu aig a 'bhùth, ach faodar na cridheachan dachaigh agad a bhith air an clàradh le na dealbhan no na teachdaireachdan a thaghas tu. Dèan cinnteach gun teid thu air an oideachadh dhealbhan le dealbhan ceum air cheum a 'sealltainn mar a nì thu cridheachan còmhraidh!
Feumaidh an reasabaidh seo ùine tioram farsaing, mar sin bi cinnteach gun tòisich am pròiseas seo 24 uair a thìde mus fheum thu na cridheachan. A thuilleadh air an sin, bidh feum agad air comharran dathte bìdh sònraichte airson sgrìobhadh air na cridheachan, mar na comharran "Sgrìobhadair Gourmet" bho AmeriColor.
Na dh'fheumas tu
- 1 pacaid (1/4 oz., No 2 cpp) geilitlan gun fhuasgladh
- 1/2 uisge cupa
- 2 chup. syrup arbhair aotrom
- 2 lbs. siùcar pùdar, agus a bharrachd air dusting
- Bidh beagan bhrochain earrannan blasachaidh (measgaichte, de do roghainn)
- Bidh beagan a 'tuiteam air dath a' bhìdh (mar as trice, de do roghainn)
- Comharraidhean dathte bìdh
Mar a nì thu e
- Cuir an syrup arbhair, geiltin , agus uisge ann am bogha beag le microwave-safe. Cruthaich gus an tèid an geiltlan a sgaoileadh gu math. Bidh microwave a 'measgachadh airson 30 diogan, mar sin bidh an geiltlan a' sgaoileadh agus a 'gluasad gu math.
- Tòisich am measgachadh geiltin a-steach don bhobhla le measgaiche seata mòr air a bheil ceangal paddle. Air an làimh eile, ma tha thu a 'cleachdadh measgachadh làimhe, dòrtaidh am measgachadh geiltin gu bobhla mòr. Cuir 1 cupan de shiùcair pùdair a-steach agus tionndaidh am measgaiche gu ìosal, a 'measgachadh gus an tèid an siùcar a chuir a-steach.
- Aon uair 's gum bi an siùcar measgaichte, cuir cupan siùcair eile, a-rithist a' measgachadh gu h-ìseal gus am bi e a 'glaodhachadh. Lean ort le bhith a 'cur ris an siùcair pùdair a tha air fhàgail, aon cupa aig an aon àm, a' stad eadar cuiridhean gus am faigh an siùcar measgachadh, gus an tèid an dà nota làn de shiùcair pùdar a chur ris. Bho àm gu àm, stad air a 'mheasgachadh agus sgrìob sìos bun agus taobhan a' bhobhla. Bidh an candy a 'dol air adhart bho lionn tana, uisgeach gu taois glè dhroch.
- Aon uair 's gum bi a h-uile siùcair air a ghabhail a-staigh, dust air uachdar obrach (cùmhnanta no bòrd gearraidh mòr) le siùcair pùdar agus briseadh a' chailleach air uachdar na h-obrach. Bidh an candy glè ghoid agus stiff. Thoir fialaidh air mullach a 'bhalla guail le siùcar pùdar, agus tòisichidh air a' chulaidh a ghlanadh mar thasach aran: cuir a 'bhall doras sìos air fhèin, agus cleachd an sàil air do làmh gus a bhualadh sìos. Thoir cairteal-ràith don chandaidh, agus ath-aithris a dhèanamh air a 'phròiseas, a' dòrtadh le siùcar pùdair nas trice mar a dh 'fheumar gus a chuir air falbh bhon bhòrd no do làmhan. Dèan gèilleadh gus am bi an candy sona agus chan eil e coise.
- Co-dhùnaibh cia mheud dathan / blas a th 'ann de chridhe còmhraidh a tha thu airson a dhèanamh, agus roinn an taois ciùin a-steach don iomadh cuid sin. Gus blas agus dath a dhèanamh air an candy, gabh aon de na bàlaichean agus cuiridh e a-steach e ann an diosg le pailme. Cuir beagan bhrochan de dhath bìdh agus dealachadh gu meadhan an diosg, agus cuir a-steach e air fhèin. (Is e beachd math a bhith a 'cur mhodagan plastaig plaidheach air falbh tron cheum seo gus do làmhan a chumail saor bho dhhathan agus de dh' aoibhneas.) Dèan am ball taise, dìreach mar a rinn thu roimhe gus am bi an dath air a sgaoileadh gu sgapte air feadh na candy, agus a h-uile strì air falbh S an Iar- Dèan ath-aithris air a 'phròiseas seo le bàlaichean is dathan / blasan a tha air fhàgail gus am bi a h-uile candy agad air a dhath agus air a blas.
- Dèan uachdar air an obair agad agus prìne giuthais le siùcar pùdar, agus cuir a-mach aon de na bàlaichean candy ris an tighead a tha thu ag iarraidh. Bidh cridhe còmhraidh beaga a tha air an ceannach le stòras buailteach a bhith gu math tiugh, mar as trice barrachd air 1/4 "tioram. Tha mi a 'faicinn gu bheil an tighead seo ag obair gu math airson cridheachan beaga (fo 1 "), ach tha e a' dèanamh meud cridhe nas motha agus glè bheag. Ach, tha an tighead gu tur na chùis air roghainn pearsanta agus chan eil e a 'toirt buaidh air blas a' chinnidh mu dheireadh.
- Cleachd luchd-gearraidh cumadh cridhe gus cridheachan a ghearradh a-mach às an candy rollaichte, agus na cridheachan a ghluasad gu bileag bèice le pàipear peantaidh. Tha cridheachan nas lugha nas reusanta, ach tha e nas fhasa cridheachan nas motha brathan a sgrìobhadh air. Aon uair 's gu bheil thu air do chridhe a ghearradh a-mach, faodaidh tu na sgoltagan ath-roiligeadh gus barrachd chumaidhean fhaighinn a-mach às an candy. Dèan aithris a-rithist le bàlaichean ciùin a tha air fhàgail.
- Leig le do chridhe tiormachadh a-mach airson co-dhiù 24 uair a thìde mus sgrìobh thu orra. Tha an ceum seo gu math cudromach, oir bidh an taiseachd a bharrachd anns na cridheachan ag adhbhrachadh an ink a ruith mura leig thu iad tioram gu ceart.
- An dèidh dha na cridheachan a bhith air an tiormachadh airson latha, cleachd na comharran sgrìobhaidh bìdh airson teachdaireachdan a sgrìobhadh no dealbhan a tharraing air na cridheachan. Stèidhich na cridhean còmhraidh agad ann an soitheach a tha a 'ruith aig teòthachd an t-seòmair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |