Bidh a 'mhòr-chuid de lòintean Spàinnteach traidiseanta a' tòiseachadh le innealan no tapas . Is dòcha gur e olaichean, ham agus càise a bu chumanta fhad 'sa bhios teaghlaichean eile a' cur a-mach piopairean dearga ròsta, anchobhaidhean, no uighean air an dèanamh.
Tha na h-uighean seo le reas-tuna ( huevos rellenos de atún ) na reasabaidh ugh traidiseanta na Spàinne. Bidh uighean air an daingneachadh gu tric mar ghoireas ro-lòn ann an dachaighean timcheall air an Spàinn. Tha an dreach seo a 'measgachadh sauce tuinn is tomato le buinn-uighean fiadhaich. An uairsin tha Mayonnaise air a chòmhdach leis a 'mhias agus air a chrathadh le paprika salainn Spàinneach.
Tha an reasabaidh seo gu luath a 'dèanamh agus cuiridh e soilleir ri biadh àm lòn sam bith. Dèan iad agus ionnsaich carson a tha na h-uighean a tha air an giùlan le tunna nas fheàrr le Spàinntis.
Na dh'fheumas tu
- 12 uighean mòra (cruaidh air bruich)
- 2 (6-ounce) a 'canan tuna (air a lìonadh ann an ola)
- 1/2 cupan sauce tomato (cèis)
- Salt agus piobar dubh (gu blas)
- 1/2 canonnais cupa (le cèis no air a cheannach)
- Garnish: paprika milis sìmplidh
- Garnish: searbhagan ùra agus cherry tomatoes
Mar a nì thu e
- An toiseach, boil na h-uighean ann an uisge gus am bi iad cruaidh . An dèidh na h-uighean a bhith air an cruadhachadh, fuar ann an uisge fuar.
- Cròine gu cùramach, agus gearraich na h-uighean ann an leth faid. Thoir às na h-amannan gu cùramach.
- Cuir na dèileagan bruich ann am bobhla mheasgaichte agus mash le forc gus an crùbadh gu pìosan beaga. Cuir air leth na gealaichean uibhe bruite airson nas fhaide air adhart.
- Drag an ola às an tunnag-shlasta agus cuir e an t-iasg gu bobhla measgachadh eile. Cuir an tuna air falbh le forc agus cuir an sauce tomato ris. Cruthaich airson a bhith còmhla ris an tuna.
- Cuir leth de na buinn-uighean ris a 'bhobhla agus measgachadh gus an cuir thu greim air. (Gus am measgachadh a chumail taighe, is dòcha gum feum thu barrachd saran tomato a chur ris.) Cuir salainn agus piobar gu blas. Lòin Bidh an tunnag seo a 'measgachadh nan gorman uighean leth-fhillte.
- Cuir beagan de mhòonnaise air mullach gach ugh. Cleachd cuid den chòrr de na buannagan ugh airson na h-uighean a th 'agad a sgeadachadh le bhith a' crathadh thairis air an leth ugh. An uair sin spreadraich paprika sìmplidh sìmplidh thairis air an leth ugh airson sgeadachadh.
- Roghainneil, is urrainn dhut na h-uighean agad a ghlanadh le leth de tomato cherry agus cuid de naoidhean. Cha leig thu leas ach tomatoan a ghearradh sa leth, agus cuir aon leth air mullach gach ugh a tha air a ghlacadh. Crùbagan sìollan air mullach an àis seirbheis.
- Gille na h-uighean a chaidh a ghiùlan agus cumaibh iad air an uidheamachadh gus am bi thu deiseil airson frithealadh orra.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sòidiam | 149 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 10 g |