Dè a th 'ann an Amer Picon?

Tha Amer Picon a 'toirt toileachas dha Frangais le blas àrainn àraid. Bidh e a 'nochdadh gu tric anns na reasabaidhean tùsail airson iomadh coileas clasaigeach , am measg nan Cocktail Libearalach agus Picon Punch. Ach, chan urrainn do luchd-deoch anns na SA a lorg air sgeilpichean a stòradh agus tha seo a 'fàgail mòran a' smaoineachadh mar as urrainn dhaibh botal fhaighinn.

Is e an deagh naidheachd, eadhon ged nach fhaigh thu botal Amer Picon fhèin, tha ionadan-obrach so-ruigsinneach rim faotainn anns na SA. Faodaidh tu fiù 's airson an dreach agad fhèin a dhèanamh den spiorad.

Mus ruig sinn na roghainnean agad, leig dhuinn làn thuigse air an èiginn iongantach seo.

Dè a th 'ann an Amer Picon?

Tha Amer Picon air a dhèanamh de mheasgachadh le sealbhadairean a 'dol air ais gu 1837. Is e orains am blas as cudromaiche, ged a tha còineine, cinchona, agus gintinneachd cuideachd aithnichte.

Anns na 1970an, chaidh a thionndadh gu cruaidh lag agus chaidh a lùghdachadh bho 39 sa cheud deoch-làidir de mheud gu 21 sa cheud. Tha deoch-làidir a bh 'air blasad air an dà fhoirmle buailteach iomradh a thoirt air an atharrachadh mar bhriseadh-dùil. Ge-tà, mura h-eil an tùs agad, tha an reas ùr fhathast air leth math.

Bha Amer Picon ri fhaotainn fad is farsaing nuair a chaidh mòran de na ciad leabhraichean comaidh a sgrìobhadh agus is e sin as coireach gu bheil e coltach ann an uiread de dh'obair às an àm. Leis gu bheil e a-nis na dhùbhlan a-nis a lorg taobh a-muigh na Frainge agus na Roinn Eòrpa, tha seo a 'fàgail luchd-amhairc a tha airson na deochan sin ath-chruthachadh a tha a' lorg roghainnean eile.

Fiosrachadh Luath

Tha Amer eadar-theangachadh bho Fhraingis gu bhith a 'ciallachadh searbh .

Tha e gu tric air a chleachdadh airson tuairisgeul searbh a chaidh a dhèanamh san Fhraing mar Amer Picon. Is e Picon an dearbh ainm-branda agus bidh iad a 'dèanamh bratach eile, nam measg Picon Biere, a tha gu tric air a chur ri lionn aotrom airson deoch shandy .

Is e cleasaichean Eadailtis am facal Amaro , mar Amaro Nonino . Tha Amaro Averna gu math tarraingeach dha-rìribh, a 'ciallachadh gur e deoch às dèidh dinnear a th' ann seach deoch ron dìnnear.

Am measg na h-aperitif searbh eile tha Campari (chan e blas orains) agus Aperol (blas orains, ach gu math eadar-dhealaichte).

Càite am faigh mi Picon Amer?

Mar an ùrachadh mu dheireadh den artaigil seo, chan eil Amer Picon ri fhaighinn airson a reic anns na Stàitean Aonaichte. Chan urrainn dhut a lorg ann am mòran den t-saoghal taobh a-muigh na Roinn Eòrpa.

Tha aon leughadair ag ràdh gu bheil e ga fhaighinn ann an siubhal gu Tokyo. Tha mòran de sgeulachdan a 'cleachdadh an cuid siubhal (no siubhal charaidean) gus an t-aperitif fhaighinn. Tha e furasta a lorg ann am mòran àiteachan san Roinn Eòrpa, gu sònraichte anns an Fhraing far a bheil e air a dhèanamh.

Tha bùthan airson Amer Picon air-loidhne cuideachd na obair iongantach. Is e glè bheag de làraichean-lìn a tha ri fhaighinn, ged is e aon eadar-dhealachaidhean a th 'ann an Iomlaid Uisge-beatha. Bidh iad a 'faighinn mòran rannsachaidhean airson Amer Picon agus bidh iad a' toirt a 'chuid as motha de dh'àiteachan - na SA, ged nach robh Canada. Thathas a 'moladh gun dùblaich thu dùbailte riutha mus tèid òrdugh mar riaghailtean luingeis a' fàs suas.

A 'Sgrùdadh Do Roghainnean

Tha Amer Picon na dheagh uidheamachd airson cocktails clasaigeach agus tha a h-uile duine ag iarraidh ach chan urrainn dhaibh a faighinn. Dè as urrainn dhut a dhèanamh?

Tha Amer Picon a-nis dè a bha ann mus robh e laghail a-rithist; tàthchuid uabhasach a tha an luchd-ùidh a 'feuchainn ri iarraidh, cuir a-steach no dèan iad fhèin.

Is iad sin na roghainnean againn agus tha sinn air bruidhinn mu na tha ri fhaighinn glè bheag, mar sin, leigamaid deasbad air na roghainnean eile.

Dèan do Phìobaire fhèin

Chaidh oidhirpean a dhèanamh le bhith a 'cruthachadh ath-riochdachadh taobh a-staigh Amer Picon agus tha a' mhòr-chuid air fàilligeadh.

Chaidh an tè a chaidh a dhearbhadh agus a cheadachadh le eòlaichean cocktail clasaigeach a leasachadh le Jamie Boudreau. Tha e air ainmeachadh mar an cur-seachad as fhaisge air an fhoirmle tùsail agus eadhon an coimeas ri botail a tha air an deagh ghleidheadh ​​a tha fhathast ann an cruinneachaidhean prìobhaideach. Is e "Amer Boudreau" an t-ainm a th 'air a' chuidhle aige agus gheibhear mion-fhiosrachadh mun turas aige gus a choileanadh, còmhla ris an ribe, air SpiritsandCocktails.com.

Comataidhean Malairteach airson Amer Picon

Anns an aon artaigil sin, tha Boudreau a 'toirt a-mach na roinnean de luchd-àiteachaidh coitcheann airson Amer Picon agus mar a tha iad diofraichte. Bheir an neach a tha aithnichte a tha eòlach air foirmle Amer Picon an diofar.

Chan eil searbh air a 'mhargaidh a' fuireach suas ri blas sònraichte Amer Picon. Tha e an dèidh foirmle seilbh, mar sin chan eil seo ach nàdarra. Ach, is iad seo cuid de na roghainnean a tha rim faotainn.

• Amer Torani - Mac-samhla air a dhèanamh anns na SA Chan eil e na ionad ionmholta gu mòr ged a tha e iomchaidh, nas fhasa a lorg, agus air a chleachdadh gu cumanta.
• Amaro CioCiaro - ionad ionaid airson Amer Picon a tha air a dhèanamh san Eadailt.
• Ramazotti Amaro - Ionad ionaid iomchaidh Eadailteach agus am bonn a chaidh a chleachdadh airson reasabaidh Boudreau.
• Amaro Montenegro - Amaro gu math nas aotrom na mòran ri fhaighinn. Air a dhèanamh san Eadailt, chan eil an earrann orains aige, a tha aig cridhe Amer Picon.
• Amaro Nonino - Amaro stèidhichte air grappa às an Eadailt le ìomhaigh aotrom agus beagan fiosrachaidh mu orange searbh.