A bheil feum agad air beachd luath dìnnear, no a bheil beagan de ris air làimh? Feuch an ath-aithris salad rios Àisianach le lusan fiadhaich seo! Tha an reit salad ritheasach vegetarian agus siùcanach seo air a dhèanamh le rus donn (ged a dh 'fhaodadh tu gun dèan thu ris geal no rud sam bith a dh' fhalbh ort), ola ciùin agus ola sesame airson blas àraidh àraidh, beagan siùcair agus salainn, fìonag rís agus tòrr ghlasraich, a 'gabhail a-steach cròthan sneachda, sneachda, curran, clag piobar agus uinneanan uaine. Bidh na h-innealan sin uile a 'tighinn còmhla airson measgachadh mìorbhaileach de bhlasan agus uidheamachd. Tha e beagan rudeigin milis tangy agus searbh, le mòran uidheamachd crèamhaich agus an cothromachd agus eòlach air rus sìmplidh donn.
Faodaidh tu an salad ròis Àisianach àraidh seo a sheirbheadh, ach thathar an dùil gum bi e fuar mar salad, ga dhèanamh ceart airson picnicean vegetarian, potlucks no barbecues, oir tha e furasta a dhèanamh bathar mòr.
Tha salad rís, a tha seo a 'gabhail a-steach, cuideachd na dhòigh math air ris sam bith a tha agad ri làimh a chleachdadh.
Tha an rèid salad a 'dèanamh seo mar leigheas vegetarian, vegan agus saor bho ghlùin, cho fad' sa tha thu a 'dèanamh cinnteach gu bheil am fìonag rios agad saor bho ghlùin (bu chòir a bhith, ach dèan cinnteach airson rudan a bharrachd) agus is e beachd sìmplidh dìnnear feagain a th' ann airson latha teth samhraidh S an Iar- Tha e cuideachd na shìmplidh a tha a 'faighinn saor bho ghlùin , agus tha mi ag iarraidh reasabaidhean reusaidh vegetarian mar seo a dh' fhaodadh gum bi thu airson aon de na ceithir paellas Spàinnteach seo a fheuchainn.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan de ròin donn bruich, fuarach
- 1/4 de chupa ola ola (cuir an àite ola blas neodrach eile, leithid ola sàbhraidh-ola no ola canola mura h-eil ola ciùin agad)
- 1 cp. Is e salann (salann mara no salann kosher as fheàrr)
- 1/2 cupa. piobar dubh (piobar dubh a 'toirt an blas as fheàrr)
- 1 cp. siùcar
- 1 cp. ola sesame
- 1 caran-luidhe, aodach
- 1/2 cupan sneachda air an gearradh le copan
- 1/2 cnàmhan arbhair cupa (roghainneil)
- 1/4 cupan fìonag ris
- 1 sgiathan sgiobalta, luaithe
- 1/2 dearg ruadh no buidhe, piobar
- 3 oiseanan uaine, air an gearradh
- 2 bhòrd. peirsil ùr gearraichte (roghainneil ach blas math agus gàirdeachas a bharrachd)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla measgachadh beag, cuir an ola, salann, piobair dhubh, siùcair agus ola sesame còmhla. Cruthaich is cuisg còmhla gus am bi an siùcar a 'leagail, an uair sin dòrtaidh thairis am measgachadh thairis air an rus donn bruichte agus fuarach ann am bobhla measgachadh mòr. Tilgeil gu socair gus a bhith a 'còtaireachd an rus agus a' tighinn còmhla gu math, an uairsin cuir air leth.
- Steam na carranan, na sìthean agus an arbhar airson aon dìreach dìreach mionaid no dhà, gus am bi iad dìreach a 'tòiseachadh a' faighinn tairgse. Drain, an uairsin stir na glasraich a-steach don rus.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, a 'gabhail a-steach an fhìonag rios, an sgiobair glic, a' chlò-phiobar agus na h-uinneanan uaine agus gluaisidh iad airson a dhol còmhla. Feuch an cuir thu feòil air a ghlanadh leis a 'pheirsil ùir roghnach.
- Tlachd a ghabhail air an sail-ròidh sìmplidh is fallain a tha thu a 'fàs ann am vegetarian agus ann an cuid as sine!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 319 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 318 mg |
| Gualaisg | 53 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 6 g |