Dè an adhbhar a bhios inneal a 'chidsin a' frithealadh?
Dè an mìneachadh a th 'ann de chinois strainer, agus ciamar a tha e coimeas ri nithean cidsin eile? Leis an ath-bhreithneachadh seo, ionnsaich tuilleadh mu adhbhar chinois agus mar a dh'fhaodas e seirbheis a thoirt dhut anns a 'mhodh-obrach.
Is e dìreach a chuireas tu a-steach, tha chinois na shreapadair meatailt le cumadh cumadh le mogal breagha. Cuideachd aithnichte mar chaiptean-bìdh, tha chinois air a chleachdadh airson stocan, sàsaichean, brògan agus rudan eile a dh 'fheumadh cunbhalachd gu math a bhith aca.
Ma tha thu a 'dèanamh puree sùbh-craoibhe, mar eisimpleir, bidh feum agad air rudeigin a chuireas às do na sìol. Tha an aon rud a 'ciallachadh gum bi na sìol air na sìol no na cnàimhean ann an stoc.
Ged a bhios còcairean neo-dhreuchdail mar as trice a 'cleachdadh strainer àbhaisteach, is e cromagan chinois an inneal as fheàrr le còcairean proifeasanta. Carson? Tha na h-innealan còcaireachd traidiseanta Frangach seo nas èifeachdaiche air biadh sìolachaidh sìol agus pìosan cruaidh eile, a 'dèanamh airson crìochnachadh rèidh.
Mar a tha Briseadh Chinois air an cleachdadh
Uaireannan bidh chinois (air a bheil fuaim shin-wah) air a chleachdadh le pestle fiodha a tha air a bhualadh a-steach don bhiadh, ga obrachadh tro mhogal na chinois. Tha an rud coltach ris a 'chaip chìsean, aig a bheil an aon chumadh cianalach ri chinois ach tha e air a dhèanamh de mheatailt drùidhteach seach a bhith a' milleadh.
Tha na briathran uaireannan a 'cleachdadh caip chinois agus china eadar-mhalairteach, ach tha iad dà theicnigeach gu teicnigeach. Coltach ris a 'chinois, tha an cap-china air a chleachdadh uaireannan le pestle fiodha gus am biadh a bhualadh troimhe.
Dè cho math 'sa tha na Strainers seo a' cosg?
San fharsaingeachd, bidh sèasan chinois a 'faighinn prìs bho na deugairean suas gu suas ri $ 40. Gu cuibheasach, tha dùil gun cosg e $ 30 co-dhiù air an inneal cogaidh seo. Chan eil an fhìrinn gu bheil luchd-sreapadairean chinois a 'briseadh a' bhanca a 'ciallachadh ma chì thu còcaireachd neo-dhreuchdail dhut, is dòcha gum bi e na chosgais an taois a shocrachadh gus na nithean a phàigheadh agus co-dhùin thu fhèin an e luach an airgid a tha thu a' faighinn gu cruaidh no ma nì neach-togail traidiseanta nas fheàrr do na feumalachdan agad.
Dh'fhaodadh na h-eòlaichean sin a bhith a 'cosg cho beag ri $ 4 agus suas ri timcheall air $ 10, mar sin tha e soilleir gu bheil criathar chinois trì-thìde no trì-chuibhreannan a' phrìs. Ach ma tha thu a 'deasachadh mias sònraichte agus a tha comasach air splurge, chan eil adhbhar sam bith ann airson casg a chur an aghaidh criathar nas àirde.
Chan fheum criathar a bhith a 'sealltainn inneal iongantach sa chidsin agad. Faodaidh e cuideachd an obair a dhèanamh a 'cur às do shìol, criomagan agus sreathan eile bho mheasan, stocan agus biadh eile nas lugha de dh' obair-obrach dhut. Mura h-eil thu a 'dèanamh stoc agus mar a tha e coltach bho thùs, is dòcha nach fhiach criathar chinois an tasgadh. Mus dèan thu ceannach, faighnich thu fhèin dè cho tric 's as dualtach a chleachdadh. Ma tha teagamh ort cuiridh tu an uidheam gus barrachd a chleachdadh na tha thu a 'cleachdadh beagan no trì sa bhliadhna, no eadhon sin, is dòcha gum bi thu airson a dhol seachad.
Anns na h-amannan mothachail slàinte seo, ge-tà, tha barrachd dhaoine ag ullachadh biadh bho thùs gus sòidium agus luchd-glèidhidh a bharrachd a sheachnadh. Ma tha draghan mu do shlàinte air a bhrosnachadh gus a bhith ag iarraidh do thubaistean, geòlaichean agus stocan fhèin a dhèanamh, an uairsin cearcall chinois a cheannach gun chiont.