Brot piobair dearg le rùsgadh fuarach airson samhradh le pigearan de chlaige dearg, rosemary ùr agus uachdar trom - tha e làn agus lìonadh biadh ann fhèin le taobh salainn uaine. Faodar an brot piobar fuar dearg seo a chleachdadh mar bhreaban solais aotrom no a dhol còmhla ri lòn aotrom, 's dòcha le salad no rolla no cuid de dh' aran garlic.
Ma tha thu ag iarraidh piopairean dearga ròsta, feuch an sùl glasraich seo. Gu dearbh, tha e brèagha teann, mar sin chan eil adhbhar ann nach urrainn dhut a chòcaireachd suas agus itheadh e air falbh cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- 4 piobair mòra dearga (ma tha iad beag, cleachd beagan a bharrachd)
- 1 oraisean meadhanach, air a ghearradh
- 2 fuilt làn ìm no margarine
- 1 lòchran ùr-dhealbh ùr briste
- 5 cupan broth glasraich (dèan cinnteach nach eil e saor bho ghlùine, ma tha feum air)
- 1/4 cupan de ghrunn tomato
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 1/4 cnp paprika
- salann agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 400 ceum no cuir a-steach e. Dèan sìol-bhiorach ann an leth agus sìol a thoirt air falbh. Broil airson timcheall air 20 mionaid.
- Ann am pailteas salainn mhòr, bruich an tàmh agus an rosemary ùr thairis air teas àrd meadhanach. Cuir na brògan agus an broth glasraich ris agus lughdaich thu gus fuadach. Cuir grùthan tomato agus cead dhut còcaireachd airson co-dhiù 20 mionaid.
- Brot a ghluasad gu inneal-inneal no pròiseas bidhe agus pròiseas gu ruige rèidh.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus gluais gus a bhith a 'tighinn còmhla.
- Fuasgladh Mapa (Fosgail)
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sòidiam | 694 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |