Gu sònraichte bidh sinn a 'gearradh watermelon ann an triantanan. Ach tha watermelon friochtaichte? Creideas e no nach eil, bidh e ag obair - agus tha e blasad bòidheach. Is dòcha nach e cùis-tinn fallain a th 'ann, ach tha e gu math tlachdmhor.
Gus sealltainn air watermelon tha an dòigh-obrach coltach ris a bhith a 'frithealadh iomadh seòrsa bìdh eile. An toiseach, an tha watermelon air a thionndadh a-steach do chiseag aotrom, an uair sin air a chur ann an ola teth, agus siùcair pùdar le mullach deiseil. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh a bhith a 'gearradh feòil watermelon gu pìosan, ach ma tha thu ag iarraidh a bhith coltach ri bòcain feòil-bìdh, faodaidh tu gearradh a-steach ann an triantan agus cuir a-steach bata tron rind mus tèid e a-steach. Coltach ris a 'mhòr-chuid de bhiadh friochte, tha seo nas fheàrr a' frithealadh seo dìreach nuair a tha e blàth agus brèagha
Na dh'fheumas tu
- 6 gu 8 notaichean watermelon (gun sìol)
- 3 cupan ola lusan (no ola canola, airson frith-dhruim)
- 1/2 cupstarch
- 2 geallan ugh (air a bhuail)
- 2 fhosgladh uisge
- 3/4 cupan de mhin uile-adhbhar
- Garnish: siùcar pùdar
Mar a nì thu e
- Gearr an watermelon ann an leth faid. Gearr gach leth a-rithist ann an dà phìos. Bu chòir dhut ceithir earrannan fada a bhith ann an cumadh triantanach. Thoir air falbh na crannagan bho gach earrann le bhith a 'ruith do sgian eadar an fhionn geal agus an fheòil dhearg, a' dèanamh an dìcheall gus an ìre sgian a chumail air an loidhne sin. Cuir stad air an druim agus gearraich am feòil watermelon a-steach do sglèatan tiugh 1-òirleach. An uairsin gearraich an fheòil gu triantan timcheall air 1-òirleach. (Chan e saidheans a th 'ann, mar sin na gabh dragh ma tha cumaidhean corr).
- Teas an ola ann am frith-dhoimhneachd domhainn, oven na h-oighreachd no an wok gu 350.
- Ann am bobhla, cuir a-mach an t-arbhar-coirce leis na gealaich-uighean agus an uisge gus an cuir thu còmhla.
- Cuir am flùr ann am bobhla agus thèid a shuidheachadh ri taobh a 'mheasgachadh arbhair faisg air an ola teth. Dredge na biolan watermelon anns a 'mhin, an uairsin còta leis a' chrann-coirce. Thoir gu cùramach an ola agus an t-aodach domhainn ann an còmhnagan, gun a bhith a 'giùlan a' chuain, a 'fàgail an rùm eadar pìosan gu donn gu ceart. Còcaich gus am bi na cuirmean watermelon deònach.
- A 'cleachdadh spàin slotte, tarraing às an ola agus dragh gu math air plàta le pàipear-tuinn. Crùbagan watermelon domhainn le bhith a 'dòrtadh siùcair bhùtairean agus a' frithealadh blàth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 130 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |