Bidh na Dumplings Masa seo a 'cleachdadh an arbhair talmhainn mar as trice air a chleachdadh gus tortillas a dhèanamh gus dumplings a chruthachadh a tha foirfe airson a bhith a' cur ri brotagan no stuadhan a tha air an tilgeil.
Nota: Chaidh an clò-bhualadh a thug air adhart gu na toraidhean a chaidh ainmeachadh anns an droch sgrùdadh ath-cheartachadh!
Na dh'fheumas tu
- 2
- uighean
- 1/4 cupan ìm (leaghte, no bàrr, no ola glasraich)
- 1 cupan masa harina
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 cupan blàthach
Mar a nì thu e
- Airson dumplings aotrom-aotrom, cuiridh na h-uighean air falbh. Ann am bobhla meadhain, cuir na h-uighean còmhla (no uighean slàn mura h-eil thu a 'faireachdainn a bhith gan sgaradh) agus an ìm no ola a leaghadh. Stir anns a 'mhasa. Dèan a 'mheasgachadh leis a' phùdar bèice agus cuir a-steach e gus a h-uile dad a dhèanamh còmhla. Cuir ris a 'bhlàthaich agus gluais gus a dhol còmhla.
- Ann am bobhla mòr, cleachd cuibhle mòr airson a bhith a 'bualadh air na gealaich ugh gus am bi iad bànagach agus a' cumail mullaichean boga (faic mar a gheibh thu uisge-beatha ugh an seo ). Brùth iad dhan taois.
- Cuir a-mach am batter le cuibhlichean-bùird agus cuir a h-uile cuibhreann gu luath agus gu h-aotrom gu ball.
- Cuir ris na dumplings gus brot a dhèanamh a 'sgoltadh gu cunbhalach no pot airson uisge saillte a shìoladh (airson a bhith a' frithealadh ann an stùir no ann an chile). Còmhdach agus còcaich gun a bhith a 'togail a' chlò airson 10 mionaidean.
- Freicear brot no stew, le sgoltadh no dhà anns gach bobhla.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 143 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |