Is e seo rèis easan sìmplidh grinn a tha a 'cleachdadh fìon, citris agus garlic mar na pàirtean blas bunaiteach. Feumail airson amannan sònraichte agus eadhon seirbheis nas fheàrr le glasraich grilled.
Na dh'fheumas tu
- 1 (2 gu 3 not)
- seagag
- 1/2 cupan fìon dearg
- 1/4 cupan sùgh lemon
- 3 lòch-bhùird le peirsle ùr (air a ghearradh gu ìre bheag)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Ruail easagan agus cuir tioram le tuileag pàipeir. Thoir leacan cidsin no sgian geur agus gearraidh easgan gu na ceàrnaidhean. Cuir pìosan ann am poca plastaig resealable.
- Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla measgachadh beag.
- Dèan lèineachadh thairis air easagan, poca ròin, agus leig leinn a dhol a-mach anns an fhrigeire airson 3 gu 6 uairean a thìde.
- Preheat an grill airson teas meadhanach àrd.
- Thoir faisgan às a 'mhàileid plastaig, a' gleidheadh a 'mhàilein. Cuir pìosan air raca grill le oil agus a 'toirt cothrom dhut còcaireachd airson 15 mionaidean, gu math tric uaireannan le marinade.
- Lùghdaich gu teas meadhanach agus lean air adhart gu 15 mionaid eile. Cuir stad air marinade a tha air fhàgail às dèidh seo. Leig le còcaire eun fad 1 uair a thìde no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh 165 F.
- Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, cuir às an teas, leig leam 5 mionaidean a dhubhadh, a shnaigheadh agus a sheòladh leis na sgàilean as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 689 |
| Gu lèir Fat | 34 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sòidiam | 109 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 76 g |