Tha an reasabaidh sauteed zucchini seo na dheagh eisimpleir air mar a dh'fhaodas biadh a bhith air a dheagh ullachadh cho blasda.
Coltach ris na reasabaidhean zucchini, tha sauteed zucchini a 'faighinn blas nas fheàrr nuair a bhios zucchini ùr ann an seusan. Na cuir bacadh air an t-salainn. Bidh salainn a 'toirt a-mach blas biadh, gu h-àraidh ann am biadh bland, mar zucchini.
Na dèan a 'Bh-Uas: Reasabaidhean Zucchini Feumaidh tu Feuchainn
Na dh'fheumas tu
- 2 tbsp. ola-chroinn-ola
- 2 lbs. zucchini, air a roinn ann an cuairtean, mu 1/4 òirleach de thighead
- 1/4 cp. pùdar garlic
- 1 cp. salann kosher
- 1/2 cupa. piobar dubh ùr-ùrrach
- 1/4 cupan air a ghrodadh
- càise parmesan
Mar a nì thu e
- Teas ola ola-uisge ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd.
- Cuir zucchini, pùdar garlic, salann agus piobar.
- Cook, a 'gluasad uaireannan, gus am bi zucchini crisp-tender.
- Dèan blas, agus atharraichidh tu rèiteachadh (cuir barrachd salainn agus piobar ma tha sin riatanach).
- Crùbagan le càise parmesan. Cook còig diogan eile no mar sin, gus am bi càise a 'leaghadh. Thoir air falbh bho teas, agus seirbhis a-mach sa bhad.
A 'dèanamh 4 seirbheisean.
A 'frithealadh: 106 calaraidhean, 8 g saill (2 g de dh'fhàith thàtha), 4 mg colaistéarol, 6 g carboihiod, 682 mg sodium, 2 g fiber, 4 g pròtain, 7% vitimín A, 46% vitimín C, calcium 9% 4% de dh'iarann
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 692 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |