Tha na criomagan feal seo air an lìonadh le càise gorm mìnichte agus lusan a lìonadh. Mura h-eil thu a 'cumail grèim air càise gorm, faodaidh tu feta no càise a chleachdadh às do roghainn.
Na dh'fheumas tu
- 4 chops glasail (gun chnàmh; timcheall air 1 òirleach de thighead)
- Airson an Stuffing:
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 ubhal (gobha granny; air a ghearradh gu breagha)
- 1/2 cupan caise gorm (crumbled)
- 1 crann beag (air a ghearradh gu grinn)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 bùrn-bùird-basil (ùr agus deiseil)
Mar a nì thu e
A bhith ag ullachadh stuth: Cuir a h-uile h-uile stuth ann am bobhla meadhanach. Suidhich taobh. Thoir cus saill air falbh bho bhiastag agus cruthaich pòcaid bheag anns gach sgrìob. Lìon le 1/4 cupan de mheasgachadh caise gorm. Dèan tèarainte le dotagan-dannsa. Dèan brùgaidean gu cùramach le ola ollaidh agus ràithe le salainn agus piobar dubh.
Grill preheat airson teas meadhan. Cuir chops air grille agus cead a thoirt dhut còcaireachd airson 6-7 mionaidean air gach taobh, a rèir an tighead.
Aon uair 's gu bheil e air a chòcaireachd gus a bhith air a ghlanadh, cuir air falbh bho theas agus leig leam beagan beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 612 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sòidiam | 377 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 67 g |