Tha sinn a 'toirt meas air blas milis orains le iasg aotrom anns an aithris shònraichte seo airson fèilean èisg orains. Tha e furasta agus uamhasach a bhith a 'frithealadh aoighean cudromach.
Is e reas fìor shìmplidh a tha seo agus tha e deatamach airson a 'Charrach oir tha blas agus faireachdainn coltach ris an earrach. Faodaidh tu rèiteachaidhean eile a chleachdadh anns an reasabaidh seo, mar basil, thyme, no marjoram an àite a 'chnàimh dill ma tha thu ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 3 lòin-bhùird le sùgh orains reòta
- concentrate (tawed)
- 1 bòrd-bùird air ola-ciùin no ola sgoltag
- 2 spùinn-bhùird
- mil
- 1/2 cuibhreas-teine air a thiormachadh
- 1/8 teaspoon
- piobar geal
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cuibhreon oran
- sneachda
- Adag 1-1 / 2 not, artaigilean, trosg, no leileagan leabhraichean
Mar a nì thu e
1. Cuir a-steach an ìre sògh orains, ola, mil, sìol feansach, piobar geal, salainn, agus slat orains, agus dòrtaidh an t-iasg thairis air aodach fuine glainne. Clò-bhuail agus fuaraich 30 mionaid. (Faodaidh tu seo a dhèanamh cuideachd gun a bhith a 'marbhadh an èisg; dìreach cuir a-mach e agus bruich leis a' mharinade).
2. Thoir an t-iasg bhon mhias agus cùm e an t-iasg. Griogaich no cuir às don iasg 4-6 "air falbh bho thùs teas (an dara cuid thairis air guallan meadhanach no fo broiler teth), a 'tionndadh gu cùramach aon uair agus a' brùchdadh leis a 'mhuir-fhiodha gus am bi iasg air a chòcaireachd gu mionaideach agus a' slaodadh gu furasta nuair a thèid a dhearbhadh le forc, mu 5 gu 10 mionaidean.
3. Ma tha an t-iasg nas lugha na 1/2 "tiugh, faodaidh tu a bhriseadh gun a bhith a 'tionndadh, a tha a' dèanamh an reas fada nas fhasa! Cuir às do mharinade sam bith a tha air fhàgail agus a 'seirbheiseachadh an èisg sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 389 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 35 g |