Bidh uinneanan biorach air an dèanamh gu math deas airson dinnearan saor-làithean. Bidh ceòlan geala geal no measgachadh de dh 'uinneanan beaga geala is purpaidh air am bruich agus air an frithealadh ann an slas geal clasaigeach le dash de chèiseachadh Cajun.
Thoir fa-near gun cuir thu às don t-sèididh Cajun agus cleachd salann ràitheil agus pioch de phiobair cayenne.
Faic cuideachd
Peas crèagha le balgan-buachair agus oisean
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 not de mhionnaidhean beaga (geal, sgiobalta, no measgachadh de dh 'uinneanan beaga geala is purpaidh)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 4 bùird-bhùird ìm
- 4 bùithtean-làir flùr
- 1 1/2 cupan leth-gu leth (no uachdar aotrom no bainne iomlan)
- 1/2 teaspoon Sèidneadh cajun (no salann air a ràitheadh, no airson blas)
- 1/4 teaspoon paprika
- salainn airson blas
- Roghainneil: 2 cuibhlichean peirsil (ùr, gearraichte)
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uinneanan gealaichte ann an siospan meadhain. Cuir 1/2 teaspoon de shalainn agus uisge gu leòr ri chòmhdach. Thoir ùbhlan gu boil; còmhdach agus còcaireachd 20 gu 25 mionaidean, gus am bi iad tairgse.
- Cuir còmhdach thairis air bobhla. Cuir dragh air na h-oiseanan agus cùm an lus còcaireachd air dòigh; cuir oiseanan agus a 'còcaireachd leac a thaobh.
- Anns an aon siospan, leag thu ìm; measgachadh flùr. Cook an roux airson dà mhionaid, a 'gluasad fad na tìde. Mean air mhean cuir leth-gu-leth no bainne; bruich gus am bi an measgachadh a 'tiormachadh agus a' tòiseachadh le builgean, a 'gluasad gu daonnan. Cruthaich ann an sèidneadh cajun agus paprika. Dèan blas agus cuir salann agus piobar.
- Cuir mu 1/2 cupa de lus còcaireachd, no gu leòr gus an sauce a thionndadh mar a tha thu ag iarraidh.
- Cuir uinneagan ris an t-sauce; teas troimhe, agus frithealadh le garnish peirsil, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sòidiam | 522 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |