Tha Farofa na dheagh chuideachadh le mòran de bhlasan Brazilach, gu h-àraid an stoidhle dubh dubh. Tha Farofa air a dhèanamh le flùr manioc ( cassava ) ( harina de mandioca ), a tha air a thòstadh ann an sgilet le ìm, uinneanan agus ola pailme. Tha frèam a 'phlannt manioc (cassava) gu tric air a reic mar stalc fìor mhath (almidón), ris an canar gu tric flù tapioca anns na SA. Ach airson farofa a dhèanamh, tha feum agad air flùr manioc a tha gu math cruaidh, le inneal mar arbhair farralainn. Gheibh thu flù manioc ann am margaidhean Brazilach no air-loidhne. Mura h-urrainn dhut brògan manioc a lorg, faodaidh tu cuir a-steach le bratagan aran - chan eil an blas mar an ceudna ach tha e fhathast gu math blasta.
Na dh'fheumas tu
- 1 oinninn mhòr (air a ghearradh gu grinn)
- 8 spùran-bhùird de ìm
- 1 bòrd-bhùird air ola-pailme
- 2 cupan deoch-dè
- Salt agus piobar gu blas
- Roghainneil: 1/2 cupa oliva dubh
- Roghainneil: 1/2 cupan air a sgrìobhadh ugh cruaidh
Mar a nì thu e
- Mealaich an ìm ann an sgile os cionn teas meadhanach-ìosal.
- Cuir na h-uinneanan ris agus bruich gus am bi e gu math bog agus buidhe, mu 10 mionaid.
- Stuth sa bhroinn manioc agus còcaire, a 'gluasad, airson 3 gu 4 mionaidean eile gus am bi thu measgaichte gu math agus air a thòstadh gu math agus gu math aotrom.
- Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air. Cruthaich ann an olaidhean dubh roghainneil agus / no uighean cruaidh ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sòidiam | 173 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |