An-diugh, tha bracaist mu dheidhinn a bhith luath agus èifeachdach. Tha bracaist luath, furasta, agus blasta cho cudromach! Is e na h-omelet bòidheach donn seo am bracaist a tha làn deiseil is urrainn dhut a dhèanamh ann am baidhsagalan mòra agus gabh air adhart! Tha iad nan dòigh math air latha a thòiseachadh! Tha iad cuideachd a 'cur ris a' bhìobet brunch saor-làithean no airson maidne na Nollaige!
Tha uighean, càise, buntàta agus beathaichean aca uile ann an aon! Le bhith a 'cleachdadh totaichean reòta reòta no haveh browns a bhios a' sàbhaladh ùine dhut agus a 'blasad bòidheach. Dh'fhaodadh tu cuideachd buntàta bruidhte agus gearraichte a chleachdadh ma tha cuid agad ri làimh.
Faodaidh tu na h-omelet bites seo a dhealbhadh gu h-iomlan ri do thoil. Cuir cleachdaidhean eadar-dhealaichte ri chèile mar phepagan agus uinneanan. Faodaidh tu cuideachd caesan eadar-dhealaichte a chleachdadh mar jack, gouda, no gruyere. Bidh bacon, siùsag, no ham cuideachd a 'cur gu mòr ris na cupannan sin agus cuir pìos de phròtain a-steach. Dìreach dèan cinnteach gun bruich thu feòil sam bith gu tur mus cuir thu iad ris na cupannan nuair a bhios na h-uighean a 'còcaireachd nas luaithe na feòil amh.
Tha e gu math cudromach dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'toirt a-mach às na totaichean reòta agus an spinach. Tha thu ag iarraidh an uiread uisge a th 'anns na cupannan' sa ghabhas. Dèan cinnteach gun dragh thu an spionag cuideachd. Cuideachd, dèan cinnteach gum bi thu a 'giùlan gach stain muffin gu tur gus cuideachadh le bhith a' faighinn crust crispy a bhios a 'sgaoileadh a-mach às an stainn muffin gu furasta.
Faodaidh tu na h-omeletan seo a reothadh an dèidh dhut an còcaireachd agus an ath-ùrachadh a-rithist. Tha iad gu cinnteach as fheàrr nuair a tha iad ùr. Is urrainn dhut an reasabaidh seo a ghearradh gu cuibhreannan nas lugha agus dìreach cuir a-steach pàirt den phasgan muffin agad. Faodaidh tu cuideachd bathar nas motha a dhèanamh ma tha thu a 'coimhead airson frithealadh orra aig buffet brunch.
Na dh'fheumas tu
- Tots fiadhaich (no aodach donn reòta, dealaichte)
- 6 uighean
- 1/2 cupan bainne
- salainn airson blas
- piobar gu blas
- 1 cupan càise cheddar (sgoltag)
- 1/2 cupan spionnaidh (air a ghearradh; ma tha thu reòta)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Thoir gu fialaidh stainn muffin le spòradh no ìm còcaireachd.
- Brùth 2-3 tots no haveh browns gu gach muffin gu math gus am bi e gu tur a 'còmhdach a' bhonn.
- Dèan na h-uighean, bainne, salann agus piobar còmhla ann am bobhla beag no cupan tomhais còmhla. Thoir an measgachadh ugh thairis air gach muffin gu math gus an tèid na hash browns a chòmhdach gu tur.
- Na h-uile omelet aig a bheil an aon seòrsa den spionach drùidhte, drèineichte agus an cheddar shredded.
- Cuir san àmhainn mu 15-20 mionaid. Bidh am mullach buidhe donn agus thèid an ugh a bhruich fad na h-ùine. Is dòcha gum bi am fuine nas fhaide, a rèir an àmhainn agad!
- Leig leis an omelet a bhith a 'bìdeadh beagan fionnar agus an uair sin cleachd sgian a' sgaradh nan omelets bhon t-sròn muffin. Freiceadan le sàsa teth no garnish de chives ma thogras tu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1314 |
| Gu lèir Fat | 67 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 35 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sòidiam | 876 mg |
| Gualaisg | 159 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 23 g |