Ma tha thu a 'coimhead airson reas sìmplidh ach sònraichte airson cearc, tha am biadh furasta seo na roghainn sàr-mhath. Tha na brògan cearc gun fheum air an còcaireachd ann an ìm agus salann fìona le rosemary beag agus seusanan eile agus air an toirt seachad le almoin sàbhraidh.
Feuch an cùrsa seo le rus a tha air a bruich le teas agus broccoli steamed no geamannan nas beairtiche anns a 'Bhruiseal airson biadh blasda de theaghlaichean làitheil.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan air a sgeadachadh
- almoin (no almonds slisered)
- 6 bùird-bhùird ìm
- 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 1/4 teaspoon rosemary tioram (air a bhriseadh)
- 1/4 teaspoon salann kosher (no airson blas)
- 1/4 teaspoon piobar talmhainn
- 6 gu 8 clach cearc gun fheum (leth, craiceann air a thoirt às)
- 4 uinneanan uaine (gearraichte)
- 1 clòbh
- garlic (biorach)
- 3/4 cupan fìon geal tioram
Mar a nì thu e
- Teas an ìm thairis air teas meadhain ann an sgile mhòr. Nuair a bhios an ìm teth, cuir na almoin ris. Cook, a 'gluasad gus am bi almoin gu math donn agus dona. Thoir air falbh almain gu plàt no bobhla le spàin slotta no spatula, a 'dìon ìm anns an sgile . Suidhich na almoin taobh a-muigh.
- Cuir còmhla am flùr, an uaislean, an salann agus a 'phiobar ann am bobhla. Dredge na leth-chrom anns a 'mheasgachadh flùr.
- Bidh am Brown a 'cearc os cionn teas meadhan anns an ìm glèidhte airson timcheall air 4 gu 5 mionaidean air gach taobh. Cuir ris na h-uinneanan uaine agus an iolair dhan sgilet agus bruich airson 1 mionaid nas fhaide. Cuir am fìon ris an sgàil agus còmhdaich am pann. Lùghdaich an teas gu ìosal agus cuir a leigheas 15 mionaid, no gus an tèid cearc a dhèanamh.
- Le spàin slotte no spatula, cuir às don chicken gu sgàil a tha a 'frithealadh; cùm blàth. Thoir sùgh gu bruich; gluasad ann an almond glèidhte. Dèan blas agus atharraichidh tu rèiteachaidhean.
- Bidh spoon almond a 'measgachadh cearc. Dèan frithealadh le rus air a chòcaireachd teth, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1117 |
| Gu lèir Fat | 67 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 27 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sòidiam | 553 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 103 g |