Air a dhearbhadh leis na Sìonaich mu 3,000 bliadhna air ais, tha an soi soy air a dhèanamh bho phònairean soi, le flùr cruithneachd, uisge agus salainn. Tha an dà phrìomh sheòrsa siùis soith aotrom is dorcha.
Sauc soith aotrom
Mar a tha an t-ainm a 'tuigsinn, tha an soitheach soith aotrom nas coltaiche agus nas saille na an t-saighe soitheach dorcha. Ann an còcaireachd Sìonach, bidh e air a chleachdadh na th 'ann na soith dhorcha - bidh e an-còmhnaidh a' cleachdadh soidh aotrom ann an rèisidh mura h-èiginn gu sònraichte dha dorcha.
Sauc Dhubh Dorcha
Às aonais airson ùine nas fhaide, tha an t-saws soighe dorcha nas coltaiche agus nas dubh. Tha e cuideachd cho saillte na soy aotrom. Tha e air a chleachdadh ann an reasabaidhean airson dath agus blas a chur ris.
Stòradh
Stèidhich an t-soitheach soith aig teòthachd an t-seòmair.
Brand a chaidh a mholadh
Drochaid Abhainn Pearl. Faodaidh tu cuideachd saighead soithich Kikkoman a chleachdadh na àite airson soitheach soith a 'còcaireachd. Dh'fhaodadh tu, ge-tà, a bhith ag atharrachadh an ìre de shalainn a thathar a 'cleachdadh anns an ribe mar nach eil salainn aig Kikkoman na salann soith aotrom.
Ainmean Eile
Soitheach soighe, Shoyu (Iapan)