Beoir, Coileach, Fìon a h-uile h-uile Dèan an gearradh
Tha e coltach gu bheil Chili mar rèis-tuiteam agus mar adhbhar math: tha e furasta a dhèanamh, is e biadh furasta a lìonadh airson nuair a bhios tu a 'toirt sluagh thairis, agus faodaidh tu na deochan as fheàrr leat fhèin a dhìon. Ge bith co-dhiù tha thu a 'dol airson beann, coileach no fìon, tha sinn air na h-iomairtean as fheàrr a chòmhdaich sinn.
A 'Pairing Chili Le Beann
Is e Chili aon de na biadh a tha aig a h-uile duine an rùn fhèin, dìomhair, as fheàrr leotha.
Uaireannan bidh na reasabaidhean sònraichte seo a 'toirt a-steach barrachd bhioran teth na bu chòir cead laghail a bhith aca ann an aon phot, ach tha gu leòr de dhòighean nach eil cho spioradail airson chili blasda a dhèanamh.
Le leithid de chaochlaideach feumaidh tu leann sùbailte a tha a 'làimhseachadh an teas, feòil, pònairean, spìosraidh, agus ge b' e dè an t-adhbhar a bhios daoine a 'tilgeil air a' mhullach mar càise, sgiobannan, uinneanan, no, a thaobh cuid de phocaidean de na SA, spaghetti (a tha cuideachd air a frithealadh fo chile ann an cuid de dh'àiteachan). 'S e laoidh sin Vienna lager. Is dòcha nach eil an stoidhle gu math ceàrr ach chan eil e idir. Ghluais brògan na h-Ostair gu Meicsiceo anns na 1800an agus thug iad a-steach an amber lager, agus tha e fhathast nas fheàrr leotha ann. An-diugh tha e air a reic fo leithid de bhrandan mar Negra Modelo agus Dos Equis Amber air feadh Meagsago agus na SA. Tha an leann milis, caramel air leth math airson biadh le tòrr teas, agus tha seo a 'dèanamh an stoidhle a tha measail air taighean-bìdh Tex-Mex. Ann an cùis chili, tha an t-ùbhlan soilleir a 'toirt fa-near anns an dealbh leann a tha gu math an aghaidh na notaichean domhainn air na pònairean agus an spice cumain.
Is e Dubh is Gorm roghainn eile a tha gu h-àraid math a bhith a 'dol le Chile .
A 'Pairing Chili Le Coilich
Is e biadh fìor chridhe a th 'ann an Chili agus tha tòrr a' dol air adhart ann, agus mar sin is fheàrr an aon choinneamh a dhèanamh le coileagan. Bidh deochan measgaichte sìmplidh a tha solas ann am blas, àrd, agus ath-nuadhachadh a 'dèanamh an gèam as fheàrr le chili.
Chan eil iad a 'farpais ri iom-fhillteachd a' bhidhe agus a 'cuideachadh le bhith ga nighe a-nuas, a tha gu cinnteach riatanach ma tha thu ag iarraidh an t-atharrachadh spicier. Tha deochan fiodh a 'gabhail a-steach Cupa Pimm a tha a' sìor fhàs a- rithist , an Eaglais Chlèireach stèidhichte air uisge, agus ma roghnaicheas tu an fheadhainn a tha teth, an Paloma , leis a 'bhonn tequila agus an t-sìol-ghràidh sìtheil.
A 'Pairing Chili Le Fìon
Tha gu leòr de roghainnean co-fìona ann airson chili, gu h-àraidh mas fheàrr leat fìon dearga . Cuir a-mach airson dearg a tha a 'dèanamh cothromachadh math eadar susbaint searbh agus tannin agus a tha meadhanach-làn. Beachdaich air malbec , shiraz, tempranillo , no tagh cabernet sauvignons . Faodaidh na h-atharrachaidhean sònraichte fìona dearg seo feòil, tomatoan, agus beagan de spicean chili traidiseanta a làimhseachadh, a tha a 'toirt a-steach cumin agus chiles. Bhiodh geansaiche fìon geal a 'dèanamh gu math le Gearmailtis no Alsace Riesling a tha neo-thioramach no eadhon fìon snasail mar cava , far am faod na builgean a bhith a' gearradh an spìosraidh. Mu dheireadh, tha ròs tioram na roghainn seasmhach de chile, gu h-àraidh mura h-eil thu làn dearg agus nach eil thu a 'smaoineachadh gu bheil fìonan geala ùr agus aotrom aotrom nan deagh chìsean.