Tha an càbag feòil beag seo cho foirfeil mar bhiadh no pàirt de phrìomh mhias. Ged a bhios yakitori mar as trice a 'nochdadh cearc, tha a' mhuir-fhiodha seo agus an sauce ro mhath gun a bhith a 'cleachdadh air càraichean eile. Gu traidiseanta, tha yakitori air a thoirt seachad le leann.
Na dh'fheumas tu
- 1 not / 450 g de mhuileann feòil, air a sgoltadh gu stiallan tana, fada
- 2 oiseanan uaine, air an gearradh gu grinn
- 1/3 cup / 80 mL sauce soith
- 2 làr-bhùird / 30 mL sùgh lemon
- 2 làr-bhùird / siùcar 30 mL
- 2 làr-bhùird / 30 glas de lusan glasraich
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 teaspoon / 5 mL sìol sesame
- 1/2 cuibhle-craolaidh / 2.5 mL deasgach ùr, biorach
Mar a nì thu e
Ann am bobhla measgachadh beag, cuir an t-sauce soy còmhla, sùgh lemonan, garlic, ginger, ola, sìol sesame agus oinnsean. Suidhich taobh. Feòil feòir air skewers bambù, a 'putadh na smeòraich a-steach is a-mach às an fheòil mar gum biodh e a' fuaigheal. Bu chòir dhut feòil gu leòr a bhith agad airson snewers 16-18. Cuir feòil skewered ann am marinade, dèan cinnteach gu bheil e air a chòmhdach gu math. Cuir ann am pann mòr, còmhdach agus leig leinn ath-fhuarachadh 3-4 uairean a thìde.
Griola preheat airson teas meadhanach àrd.
Gabh feòil skewered a-mach às a 'chraobh agus cuir às do mharinade. Cuir air grill agus bruich airson 3-5 mionaidean a 'tionndadh uaireannan. Thoir air falbh bho teas agus seirbhis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sòidiam | 1,335 meatair |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 37 g |