Dè a b'urrainn a bhith nas bòidheach na sgoltadh de Oscar Craobhan uabhasach air mullach steak sizzling? Chan e a-mhàin gu bheil an tobar steak furasta a bhith ri ullachadh ach uabhasach blasda. Gabhaidh seo sruth agus sgrathan gu ìre ùr agus tha e cinnteach gun cuir e buaidh air na h-aoighean agad.
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de dh'fheòil craoibhe
- 1 oisean beag air a ghearradh gu breagha
- 1/4 cup / 60 mL sgillinn, air a ghearradh gu bream (cleachd nas lugha no fàg air falbh ma tha thu a 'còrdadh rium)
- sùgh 1 lemón mòr
- 2 làr-bhùird / 30 mL mayonnaise
- 2 làr-bhùird / 30 mL
- ùir searbh
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 teaspoon / 5 mL mustaard tioram
- 1/2 cuibhreas-teasairginn / 2.5 mL an t-saibh theth (cleachd nas lugha no fàg às mura h-eil thu)
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL salann
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL le piobar dubh
- 2 làr-bhùird / 30 mL ìm
Mar a nì thu e
1. Teas ola ola agus ìm ann am pìos meadhain. Cuir uinneagan agus còcaireachd thairis air teas meadhanach-ìosal airson 3-5 mionaidean gus am bi e tarraingeach ann an coltas.
2. Cuir sneachda agus còcaireachd airson 3-5 mionaidean a bharrachd. An ath rud, cuir garlic gu panal agus bruich airson 30 diogan.
3. Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail ri measgachadh glasraich agus blàth a-steach, mu 1-2 mionaid. Dèan cinnteach gu bheil na h-àrainnean uile agus gu math còmhla. Bu chòir crios beag a bhith aig an t-eileir.
Thoir air falbh bhon teas.
4. A 'frithealadh sa bhad os cionn steak ùr grìog.
5. Bu chòir am measgachadh gun chleachdadh a chleachdadh taobh a-staigh 2-3 latha às dèidh deasachadh. Stèidhich thu ann an còmhdach teann ann an reothadh agus ath-ùrachadh mus cleachd thu e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 206 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 625 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 18 g |