Is e seo reasag cèiceil brèagha a tha cinnteach gu bheil thu toilichte. Tha am bourbon gu math sìmplidh fhathast a 'cur blas mìorbhaileach ris na brògan cearc . Tlachd leis na taobhan grilled as fheàrr leat.
Na dh'fheumas tu
- 4-6 clach cearc (leth)
- 1 cp / 5 m salainn mara
- 1/2 cnp./2.5 mL piobar dubh
- Airson Marinade / Saau:
- 1 cupa / 240 mL seirp maple
- 1/4 cupan / 60mL bourbon
- 2 tbsp ./30 mL uisge
- 2 tbsp ./30 mL ola ollaidh
- 1 tbsp15/15 m salann soith
- 1-2 clòbh garlic (geàrr)
- 1 cp / 5 m leann (tioram)
- 1 teaspoon / 5 mL parsley (tioram)
Mar a nì thu e
Cuir còmhla, luibhean, bourbon, soitheach sauce soith, syrup maple, agus ola ollaidh ann am bobhla mòr. Roinn measgachadh ann an leth. Cuir cearc gu bobhla agus còta gu math le leth a 'mheasgachaidh. Còmhdach agus marinate airson 2-3 uair a thìde. Cuir àite air a 'mheasgachadh ann an siùpan beag agus cuir e seachad air teas ìseal airson 8-10 mionaidean, a' gluasad gu tric. Thoir air falbh bhon teas. Dh'fhaoidte gum feum thu duais mus tòisich thu.
Grill preheat airson teas meadhan. Thoir cearc bho fhrigeradair agus cuir às do mharinade.
Cuir cearc air grill agus cead dhut còcaireachd airson 20 mionaid no gus am bi feòil a 'ruighinn teòthachd taobh a-staigh 165 cilemeatairean F., anns a' phàirt as doimhne. Aon uair 's gum bi iad air am bruich, cuir às an teas agus frithealadh le siùsa blàth air a' mhullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2862 |
| Gu lèir Fat | 149 g |
| Sàmhchair saill | 40 g |
| Saill neo-shàthaichte | 62 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sòidiam | 1,902 meatair |
| Gualaisg | 87 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 266 g |