Tha an t-sèist ruadh ruadh seo sìmplidh dìreach air a thoirmeasg le beagan ola agus criomagan Cajun no Creole . Brùth air an iasg le siùc biodag no sauce uachdar, no cumaibh e aotrom le salsa fruity.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 4 de phileagan snapper dearga (mu 6 uns gach fear)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- Sèididh cajun airson blas (no sgoltadh criolla)
Mar a nì thu e
- Preheat broiler. Bidh broil brùis aotrom a 'cromadh le ola no a' spìonadh le spìonadh ola ola-ola.
- Dèan brusg no cuir air taobh craiceann na fillets le ola ola-ola beagan an uairsin a 'crathadh le salann beag agus piobar agus socrachadh.
- Cuir fileidean-àite, taobh craiceann sìos, air a 'chrann broiler.
- Rèitich a 'mhullach le salann, piobar, sèididh Cajun, agus cuiridh e uisge le beagan ola ola.
- Cuir na fileidean fon broiler, mu 5 gu 6 òirleach bhon teas, agus cuiribh an cèill gus an tèid an t-iasg a dhèanamh no a thòisicheas a 'bruich, mu 10 mionaid.
- Dèan frithealadh sa bhad, le siùc bratach àrd (mar a chithear air an làimh dheis), sauce uachdar sery , no salsa nas aotromaiche.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 22 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 78 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |