Tha sliabh cearcan neo-chnàimheach, gun chraiceann air an giùlan tana agus air am bruich ann an sàcas tarragon lemon leòmhann anns an reas eireachdail seo.
Na dh'fheumas tu
- 6 sliogan circe gun chnàmh
- 2 tbsp. flùr
- 1/2 cupa. duilleagan tarragon tioram
- 1/2 cupa. salann
- 1/8 cp. piobar
- 2 chup. gràidhte
- crann lemon
- 1 tbsp. ìm
- 2 tbsp. ola-chroinn-ola
- 1/3 cupan fìon geal tioram
- 1/3 cupan broth cearc
- 1 tbsp. sùgh lemon
- 1/3 cupan uachdar trom
- 1/3 cupairean, air an losgadh
- 2 chup. duilleagan ùra tarragan air an gearradh
Mar a nì thu e
- Cuir leacan-cearc eadar dà phìos de phàipear cèir; punnd le feòil maola no prìne rollta gus am bi na linneagan 1/4-òirleach tiugh. Cuir flùr, tarragon tioram, salann, piobar, agus lemon a thionndadh ann am bogha domhainn agus measgachadh; còta còta anns a 'mheasgachadh seo.
- Teas ìm agus ola ann an sgilean mòr trom thar teas meadhan. Dèan cògan de chearcan-cearc airson 2 gu 3 mionaidean air gach taobh gus an cuir thu an gorm, a 'toirt air falbh cearc bho chrann mar a tha e donn. Thoir teas gu àrd agus cuir fìon agus broth cearc, a 'gluasad gus pìosan donn a dhìon bho bhonn a' phoist.
- Till cearc gu pan-mhòr agus thoir air ais e; luibh airson 5 gu 10 mionaidean gus an tèid cearc a chòcaireachd gu tur. Cuir sùgh leòm, uachdar, agus tarragon ùr a-steach ; bruich agus gluais airson 2-3 mionaidean gus an teth. Dèan spiorad le capers agus a 'frithealadh thar reuscous no rùsg brònach teeth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) |
|---|
| Calories | 1376 |
| Gu lèir Fat | 83 g |
| Sàmhchair saill | 25 g |
| Saill neo-shàthaichte | 34 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sòidiam | 1,047 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 134 g |
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).