Faodar Tofu a bhriseadh a-mach ann an dìreach beagan ola (às dèidh dha a bhith air a dhrèanadh agus air a dheagh bhualadh , gu dearbh). Tha e dìreach air a briseadh suas air a shon fhèin, ach bidh beagan salainn, garlic, agus bainne beathachaidh ga atharrachadh gu tur. Seo aon reusanta furasta airson tofu friochte brèagha agus brèagha a dhèanamh gus am bi thu airson comharra-lìn a dhèanamh agus a chleachdadh a-rithist is a-rithist.
Tha tofu frith air leth math leis fhèin no air a thumadh ann an seòrsa sam bith de shiùbhras: sauce barbecue, feadan feganagain , mongard-màil meala, saoran siosin Sìonach no eadhon sgàthan. Faodaidh tu cuideachd tofu frioch a chleachdadh ann an luibhean glas-ghlas sam bith, rùsg friogais, no curraidh lusan no biadh noodle, no dìreach rud sam bith, gu dearbh. Is toigh leam a bhith a 'cur tofu frioch air naupan agus saladan vegetarian airson protrons a bharrachd agus beagan de dh' inneal aodach.
Tha an tìot tofu seo a tha air a bhrosnachadh bho Shìona an dà chuid vegetarian agus vegan . Cleachd min le gluten sa reasabaidh seo ma tha feum agad air an tofu fried agad a bhith saor bho ghlùin cuideachd.
A 'lorg barrachd reasabaidhean tofu furasta? Seo liosta iomlan de reasabaidhean tofu .
Na dh'fheumas tu
- 1 phrìomh bhuidheann no companaidh tofu a bharrachd
- 3 cuilean.
- buidheachas beathachaidh
- 2 bhòrd. flùr
- 2 chup. pùdar garlic
- 1/2 cupa. salann
- 1/2 cupa. piobar
- 2 bhòrd. ola-chroinn-ola
Mar a nì thu e
- Brùth an tofu an toiseach. Tha seo a 'toirt cothrom don tofu barrachd de na blasan agus na sochairean a chuir thu ris. Chan eil mi cinnteach ciamar a nì thu sin? Faic an stiùireadh ceum air cheum furasta air mar a chuireas tu tofu air.
- Slaod an tofu gu ciùban 1/2 òirleach.
- Ann am bobhla bheag, cuir an tofu còmhla ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, ach a-mhàin an ola, agus a 'tilgeil gu socair gus an tofu a chòtaireachd gu math. No, cuir a h-uile h-àrachas ann am baga glas-zip no a 'còmhdach uidheam agus a' crathadh gu math.
- Ann an sgile mhòr, teas an ola thairis air teas meadhan agus cuir ris an tofu. Cook airson 4 gu 6 mionaidean, a 'tionndadh bho àm gu àm, gus am bi e buidhe donn agus gu math aotrom.
Coltach ris a 'chuidhle seo?
A 'toirt gràdh air an rùsg seo vegetarian agus vegan tofu? Seo cuid de rudan iongantach as urrainn dhut a dhèanamh le tofu:
- Tòcairean glasraich tofu stir-fries
- Reasabaidhean le tofu silken
- Liosta slàn de reasabaidhean tofu
- Dè an luach beathachaidh a tha aig tofu?
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 655 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 14 g |