Tha an sìmplidh còig soithichean sìmplidh seo airson blasan Cearc le Peppers, Stir Fry, cho iongantach às ùr. Tha e deiseil ann an timcheall air 20 mionaid.
Is e aon de na molaidhean airson friogais gluasad gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-àrainnean agad ullamh mus tig thu air an stovetop. Bu chòir a h-uile càil a bhith ceart leis a 'stòbha, air plèanaichean no bobhlaidhean, agus an uairsin bidh thu dìreach a' tòiseachadh a 'còcaireachd.
Tha an reasabaidh seo brèagha a tha air a thoirt seachad le reis air a bhruich le teas no noodles bruich. Dèan cinnteach gu bheil an ròisg air a bruich agus deiseil mus tòisich thu air frith-ghluasad. Bidh Rice a 'fuireach teann agus math airson suas ri 20 gu 30 mionaidean an dèidh dha a bhith air a bruich. Dìreach falbh air a 'chnoc air, ach cuir às a' phoit bhon teas. Faodaidh tu na nòtaichean-nòta a chòcaireachd cuideachd; cuir a-steach iad ann am bratach agus cuiridh iad thairis uisge a 'smùid gus a chumail blàth.
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh sliabh de chearcan gun chraobhan an àite nam brògan cearc ma tha thu ag iarraidh. Bheireadh iad timcheall air dà uair airson a chòcaireachd. Dèan deuchainn air a 'chearc le teirmiméadar feòil a th' air a leughadh aig aon àm gus dèanamh cinnteach gu bheil e 160 ° F mus cuir thu seachad e.
Faodaidh tu piopairean agus uinneanan cloiche an-asgaidh a chur a-steach airson a 'mheasgachadh reòta ma tha thu ag iarraidh. Dèan sgoltadh na piopairean a-steach do stiallan no a ghearradh ann an ciùban agus dèan an aon rud ris a 'ghèam. Gabhaidh na glasraich ùr beagan nas fhaide airson a chòcaireachd na am measgachadh reòite, oir tha reothadh a 'dèanamh glasraich nas tairgse airson tòiseachadh.
Is e seo dìreach aon mhias meis a tha làn ann fhèin. Chan fheum thu mòran eile a bhith a 'frithealadh leis ach salad uaine no salad mheasan ma tha thu ag iarraidh.
Na dh'fheumas tu
- 4 brògan cearc gun chnàmh gun dad
- 2 spùlan-bhùird
- Bidh 2 chupa de phiobair reòta agus oinniún a 'tionndadh measgachadh
- 1/3 cupan sùgh orains
- 2 lòch-bhùird lòc aoil no lemon
- 2 spùlan-bhùird meala
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1 bùithtean-bùird-bhùird
- 2 spùran-bhùird uisge
- 2 lòin-bhùird air duilleagan sgapte ùr
Mar a nì thu e
Gearr cearc ann an 1 pìosan agus cuir air falbh.
Teas an ola ann an wok no sgèile trom os cionn teas meadhanach àrd.
Cuir am measgachadh de phup agus oinnsean reòite agus cuir air falbh iad gus an tèid tairgse crisp. Thoir air falbh na glasraich bhon wok no sgile.
Cuir ris a 'chearc agus cuir na fionn gus an tèid an cearc a bhruich gu mionaideach gu 160 ° F. Cuir ris na glasraich bruich, sùgh orains, sùgh aoil, mil, salann agus piobar chun a 'chearc sa sgilet.
Thoir criogaid airson 2-4 mionaidean gus am bi am measgachadh a 'tòiseachadh le builge.
Dèan an t-arbhar-coirce agus an uisge ann am bobhla beag, an uairsin cuir ris an sgile. Cook agus gluais teas àrd meadhanach gus am bi an sauce a 'leum agus a' tiormachadh. Freasairich an-dràsta gu dìreach os cionn rus no neodagan a tha air am bruich agus a 'crathadh le basil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1284 |
| Gu lèir Fat | 70 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sòidiam | 403 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 133 g |