Is e siorup leòmain a th 'ann an siorup siùcair-leòmhann a tha a' cur tonna de blas lemonach ri rud sam bith a thèid a thionndadh no a thilgeil thairis. Tha e furasta a dhèanamh (sùgh lemon, siùcar, cuid de lemon, sin a h-uile rud a dh 'fheumas tu!) Agus tha e a' cur an dà chuid sweetness agus ciot lemonan gu coileagan agus milseagan.
An rud as fheàrr, cleachd e airson lemonade milis no teatha a dhèanamh milis airson na dreachan as fheàrr de na tart-samhraidh sin a bh 'agad riamh.
Bidh siorup leòmhann a 'cumail, a' còmhdach agus a 'fuarachadh, cha mhòr gun chrìochnachadh. Is e siùcar a tha sa mhòr-chuid, agus mar sin, mura tachair rudeigin gu math spòrsail, tha e coltach gun cleachd thu e gu math mus bi dad mu dheidhinn "a 'tionndadh." (Gu deatamach, dh'fhaodadh daoine a ràdh gu bheil an siorup suas ri sia mìosan, ach tha e comasach dha pìos dhen stuth a bhith seachad thairis air bliadhna anns a 'chuideag.) A bheil pàrtaidh agad? Rach air adhart agus dèan buidheann cho mòr mar a tha fuaimean math!
Na dh'fheumas tu
- 4 leumain
- 1/2 cupan siùcar
Mar a nì thu e
A 'cleachdadh sgian geansaidh geàrr, gearraich dheth agus cùm tè de na leòmain an t-slat, no pàirt buidhe soilleir den sgàil. Faodaidh tu cuideachd cleasadair microplane a chleachdadh, ach an uairsin feumaidh tu an sioup a bhualadh aig an deireadh an àite a bhith dìreach a 'togail a-mach na stiallan de shìol-an roghainn agadsa! Ge-tà, bidh thu a 'giùlan an lemon, bi cinnteach gum bi thu a' cuimseachadh air a 'phàirt buidhe buidhe a-mhàin, agus gu cùramach a sheachnadh an t-searbh geal gu h-ìosal.
- Ag obair le 1 lemon aig an aon àm, gearraich na leòmain ann an leth agus cuiridh iad an sùim gus am bi 1/2 cupan de sùgh lom leòm ort (chan fheum thu a h-uile leumach a dhìth - tha iad ag atharrachadh gu mòr anns an uiread de shùgh a bhios iad a 'dèanamh).
- Cuir an sùgh còmhla ris an siùcar ann an sospan beag. Thoir am measgachadh dìreach gu boil thairis air teas meadhanach àrd. Lùghdaich an teas gus fuasgladh sìmplidh a chumail suas agus bruich gus am bi an siorup air a thioramachadh beagan, timcheall air 10 mionaidean.
- Cuir ris a 'ghruaig lemonach glèidhte. Gluasad an syrup gu bobhla meatailt beag agus leig leis e suidhe gu fionnar, mu 20 mionaid.
- Leig a-mach an smeòrach, a 'leigeil le siorup os cionn sam bith a dhol sìos agus a-steach dhan bhobhla, agus cuir às don sguab. Nam biodh tu a 'dol suas le tòrr pìosan beaga de dhroch shìde, cuir an sopup sìos tro chriathar. Faodaidh an smeòrachadh a bhith searbh ma dh'fhàgas tu gus suidhe san syrup fhad 's a tha e air a stòradh, agus mar sin cuir às agus cuir às dha!
Ma tha thu airson an syrup a chleachdadh fhad's a tha e blàth fhathast, is e an t-àm a th 'ann. (Na gabh dragh, faodaidh tu daonnan blàth a chur air ais ma dh'fheumas tu). Air neo eile, còmhdaich am bobhla agus sill an syrup gus cuir ri deoch làidir. No, gluais gu jar jar glan, sgriubha air a 'chnoc, agus stòraidh anns a' frids airson mìosan agus mìosan ma bhios feum agad air.
Mar a chleachdas tu Sreathan Lemon
- Cleachd an syrup blàth air pancagan no waffles
- Syrup clach-uisge thar crann- not
- Leig le tuiteaman den syrup sìos salad mheasan (bidh beagan a 'dol fada!)
- Cleachd an syrup gus milmon a dhèanamh milis agus cha bhi siùcair gun bhriseadh aig bonn do ghlainne a-rithist
- Tha e sgoinneil ann an deochan eile cuideachd, mar an mintinn rosemary seo nas fhaide
- Tha e cuideachd brèagha airson coileach leithid Lemon Drop no milis margaidh
- Cleachd an àite mil ann am mèinnean agus aodach de gach seòrsa airson pioban lemon
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |