An cuala tu a-riamh mu lemonade nach robh searbh? Gabh sip de lemonade Turcach agus thèid iongnadh ort nuair a bhios blas lemon a 'fàs nas fheàrr às aonais an t-sruth.
Ciamar a thèid a dhèanamh? Tha an t-siùcar agus an siùcair air an cuartachadh le chèile no air am bruich mus gabh iad measgaichte leis an sùgh lemon. Bidh seo a 'fàgail thu le lemonade rèidh, milis a tha nas lugha na am bìdeadh.
Tha an lemonade glè thraidiseanta agus air a lorg timcheall air gach àite. Is tric as fheàrr le colas agus deochan carbon carbonated eile, gu h-àraid do chlann.
Fhuair mi an reasabaidh seo airson lemonade bruich bho neach-reic anns an t-seann sgìre baile ann an Istanbul a bha air a bhith a 'reic lemonade fad 45 bliadhna. Thuirt e gun d 'fhuair e an t-oideas bho a mhàthair. Feuch e anns an dachaigh agad airson cas ùr, rèidh air lemonade.
Na dh'fheumas tu
- 6 leumain
- 4 1/4 cupan (1 liotair) uisge
- 1.5 cupan de shiùcair, barrachd no nas lugha airson blas
- Duilleagan mine (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Cròineagan na leòmain agus crèadhaich an druim. Cuir na sreathan gràtaichte ann an sospan leis an uisge agus an siùcar.
- Brùth air na lemonan sgapte agus cuir an sùgh còmhla ris na pìosan a tha air fhàgail ann am bobhla glainne agus cuiridh iad air an taobh eile.
- Thoir am measgachadh anns an t-sauceg gus boil a ghiùlan agus a ghluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh.
- Lùghdaich an teas agus lean ort a 'goil gu sgiobalta airson 5 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig leis e fuarachadh.
- Ged a tha am measgachadh fhathast blàth, cuir ris na h-innealan anns a 'bhobhla glainne. Cuir do dhuilleagan mintinn roghainneil ris.
- Còmhdaich am bobhla le stuth plastaig agus cuir air ais airson grunn uairean a thìde no tron oidhche.
- Thoir air falbh a 'bhobhla bhon fhrith-mheanbh agus cuiridh e am measgachadh le bhith a' cleachdadh inneal-sreang de mhèal mèal.
- Brùth sìos na h-innealan gus faighinn a-mach uiread de lùth agus a ghabhas, agus an uair sin cuir às dhaibh.
- Dèan pìos de cheesecloth tèarainte thairis air beul bobhla no an t-acair a tha thu a 'smaoineachadh a chleachdadh le còmhlan rubair (mura h-eil thu nad aonar, faigh cuideigin airson a chumail dhut).
- Dèan an dàrna rud a tha a 'strì gu math le bhith a' dòrtadh an lùth gu slaodach thairis air a 'cheesecloth agus a leigeil leotha tuiteam sìos. Tha an dàrna straining seo deatamach airson am follaiseachd is an rèiteachd a tha a dhìth.
- Dèan an ìre de shiùcair is de dh'uisge dhut, ma tha feum air.
- Feuch an cuir thu do lemonade air uachdar deigh agus garnish le sleibhteagan lemonan agus spiantan mint.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 9 mg |
| Gualaisg | 142 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |