Bidh brògan cearc boneless air an donn agus bidh iad air am fuine le lùban an t-sauce barbecue as fheàrr leat, bacon, agus càise le piobar.
Is e seo rèis sìmplidh agus sìmplidh, agus tha e cinnteach gu bheil thu toilichte! Feuch an cùrsa seo le rus agus sailà uaine a tha air a thilgeil , no le salad buntàta agus beansan fuine .
Na dh'fheumas tu
- 4 stiallan bacon
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1/2 clòbh garlic
- 4 brògan cearc gun chnàmhan (leth)
- 4 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- Salt airson blas
- Piobar dubh airson blas
- Pùdar chili airson blas
- 4 lòchran-bhùird lobhra barbecue (tioram)
- 4 cuibhlichean càise sìol piobar
- Garnish: cilantro ùr air a ghearradh
Mar a nì thu e
- Dèan inneal-bhèicearachd a leaghadh agus a chur air leth. Teas an àmhainn gu 375 F.
- Fry no a 'bèiceadh * am bacon gus a bhith cha mhòr cruaidh. Thoir air falbh gu tuàllan pàipeir airson dragh. Còcaich am bacon an latha roimhe agus cuimhnich e airson eadhon ùine nas luaithe.
- Nigh an cearc agus dèan tioram. Cuir leth-chrom cearc eadar duilleagan de chòmhdach plastaig agus punnd gu tiochd èideadh de 1/4 gu 1/2 òirleach. Dèan aithris a-rithist leis na leth-chìsean a tha air fhàgail. Dredge anns a 'mhin gus a chòta gu mionaideach.
- Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan, leag mi an ìm leis an ola-ola. Cuir ris an leth garlic, a 'gluasad timcheall anns a' mheasgachadh ìm. Thoir air falbh an garlic agus cuir às dha às dèidh 30 diog.
- Cuir an cearc ris an sgàile agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean air gach taobh, gus am bi e air a bruich. Bu chòir dha 165 F a chlàradh air teirm-teasairginn leig.
- Cuir air dòigh na brògan cearc anns a 'bhèicearachd. Scairteadh mu 1 bòrd-bùird de shiùcan barbecue tiugh thairis air gach leth cìche. Top le slat no dhà de bacon. Gearr slisnichean bacain gu leth airson a 'chicken a chòmhdach. Bàrr a 'phuine le sgoltadh de chàise piobar.
- Bèicear an cearc airson timcheall air 5 gu 6 mionaidean, gus am bi càise air a leaghadh.
- Dèan spiorad le cilantro dìreach mus tòisich thu, ma tha thu ag iarraidh.
* Bacon-bìdh : Loidhnich bileag bèice mòr no pan-ròstadh le foil. Cuir raic fiodha no frithealaidh anns a 'phaban. Dèan rèiteagan bacon air a 'chrann. Brèiceadh aig 375 ° airson timcheall air 25 gu 30 mionaid, no gus am bi am bacon cho cruaidh 'sa tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1603 |
| Gu lèir Fat | 94 g |
| Sàmhchair saill | 31 g |
| Saill neo-shàthaichte | 37 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sòidiam | 1,325 meatair |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 147 g |