Is e luchd-gàirnealairean taobh an ear na Roinn Eòrpa a bhios a 'cur an cèill. Agus eadhon ged a bhios iad a 'fuireach ann an rùm gun raon gàrraidh, bidh iad a' fàs measan is glasraich iongantach ann an coisichean air na poirdsean cùil agus eadhon a-staigh. Ged a thàinig zucchini agus sgoltadh eile bho Ameireagaidh, tha am measgachadh a th 'againn an-diugh air a thoirt air ais dhan Eadailt agus air àiteachadh an sin. Thàinig Zucchini dhan Phòlainn agus pàirtean eile de Roinn na Roinn Eòrpa an Ear a rèir Ban-rìgh Bona Bona, rìoghalachd Eadailtich a phòs Rìgh Sigismund (Zygmunt) I (an t-Seann) ann an 1518. Seo barrachd mu dheidhinn squash agus an seo tha cuid de na h-Eòrpaich Eòrpaich as fheàrr leam an seo agus reasabaidhean squash samhraidh.
01 de 09
Crois Zucchini Roulade Recipe - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
Criosdaidh Zucchini Roulade. © Barbara Rolek Tha an t-oideas Croatia zucchini roulade a 'dèanamh biadh blasta no tabhartas prìomh chùrsa. Tha e air a lìonadh le feòil talmhainn, sauce agus le càise. Tha an reasabaidh mhath seo airson a bhith a 'cleachdadh pailteas de zucchini a' dèanamh a-mach gu math.
02 de 09
Recipe Zucchini StuffedStuffed Zucchini. © Barbara Rolek Tha biadh folaichte ann am biadh eile na iongnadh cianalasach am measg muinntir na Roinn Eòrpa an Ear, beachdaich air pierogi, dumplings, ròin feòla air a lìonadh, ròin mhèinnean agus mòran a bharrachd. Chan eil an reasgaid seo ach eisimpleir eile. Faodar a dhèanamh le megplant òg no an seòrsa a tha a 'fàs nas slaodaiche.
03 de 09
Rèit Zucchini 'Pie'
Zucchini Pie. © Barbara Rolek Tha an zucchini pie / quiche seo a 'dèanamh suaicheantas fhèin le cuideachadh bho mheasgachadh bèicearachd a chaidh a cheannach mar Bisquick. Tha mi air an reasabaidh seo a dhearbhadh bho na '70an le stuth na Roinn Eòrpa an Ear. Tha e iongantach.
04 de 09
Recipe Pancakes Pòcaidh Pòcaidh - Cukinia-Ziemniaczane PlackiPancakes Zucchini-Potato. © Barbara Rolek fo cheadachas About.com, Inc. Bidh na pòlaichean a 'crochadh air grunn ghlasraich - buntàta, curranan, parsnasan, zucchini, pumpkin agus feadhainn eile - agus gan cruthachadh ann am pancagan. Tha an ribe seo an-uighean air a dhèanamh mar aon bhriseag làn agus gearradh nas fhaide air adhart ann am pìosan mòra bìodach, ach chan urrainnear am batter a roinn ann am pancakes fa leth airson an ithe mar phrìomh chùrsa vegetarian.
05 de 09
Rèit Fhuarasgan-coirce Zucchini-Seice - Cuketa Kukuřice Lívance
Seacach Zucchini-Corn Fritters. © absentmindedprof air Flickr. Tha an reasabaidh seo airson Zucchini-Corn Fritters Seiceach air a dhèanamh le zucchini grated agus uinneagan coirce ùr. Is e atharrachadh tlachdmhor a th 'ann air astar a dh'fhaodar a ithe mar bhiadh-bidhe, tairgse taobh a-staigh, bidhe no mòr-chùrsa.
06 de 09
Rèite Pòlach Zucchini Pòlach - Słodki Chlebek Z Cukinią
Zucchini Bread. © Barbara Rolek fo cheadachas About.com, Inc. Tha an t-susbaint aran pòlach Pòlach seo a 'tuiteam a-steach don roinn aran luath de mhòinean oir tha e air a dhèanamh gu luath agus mar as trice bidh e air a bhiathadh ann am pailteas arain. Bidh a 'mhòr-chuid de aran luath airson ola ach is fheàrr leam ìm a chleachdadh airson beul-mouth nas lugha olach.
07 de 09
Rèitidh Caismear Glasaidh Serbia - DjuveceSerbaidh Cèis-lusan Glasraich no Djuvece. © Barbara Rolek fo cheadachas About.com, Inc. Bidh an reasabaidh seo airson casserole glasraich Serbian a 'cleachdadh buannachdan samhraidh - zucchini, tomatoes, curranan, sùgh, buntàta, uinneanan agus piobar uaine. Tha am biadh air a thòiseachadh air an stovetop agus an uairsin air a mheasgachadh le rus agus le botal. Bidh e a 'dèanamh prìomh chùis blasadh no vegetarian.
08 de 09
Rèit Sùbh Squash Samhraidh Ungarach - Hideg Kapros Tokleves
Soup Squash Samhraidh Ungarrach no Hideg Kapros Tokleves. © Barbara Rolek fo cheadachas About.com, Inc. Tha an t-oideas Ungarach seo airson brot squash samhraidh fuarach air a chruthachadh agus air a chuairteachadh leis a 'ghrunnd Ungarach.
09 de 09
Seataidh Rèis-bhiorach Peppers - Paprike Punjene KrompiromSerbaidh Peppers Putato-Stuffed. © Vlada Vladic, air a chleachdadh le cead. Is e Vlada Vladic, a rugadh ann an Serbia, a th 'anns a' chuibhreann seo airson piopairean a tha air a bhogadh le buntàta. Bidh ia 'cur a-mach an tunnag ris an zucchini a tha air a ghlanadh leis a' mhias seo gus pròtain agus lugaichean a phacaid a-steach don bhiadh airson a cuid cloinne.