A bheil thu fhathast a 'feuchainn ri do theaghlach a bhith ag ithe brògan brusaidh? Is e ròstadh an dòigh air adhart, oir tha an teas àrd, tioram a 'caramelizes an taobh a-muigh agus a' tairgsinn an taobh a-staigh. Cha toir glainne sìmplidh milis sìmplidh de mil, piobar cayenne, cumin, agus sùgh lemonan ùr an dàrna cuid. Air a chur ris aig a 'cheann thall, bidh an t-saran sìmplidh a' giùlan nan spògan agus a 'bualadh air an blas. Bidh an glaze cuideachd a 'faighinn blas mòr air curanan ròsta no buntàta milis.
Tha an reasabaidh seo ag obair as fheàrr le brògan beaga brèige. Ullaich do bhrògan le bhith a 'toirt deagh shruth dhaibh le uisge fuar agus an uair sin gu math tioram le tuathal teatha. Thoir air falbh na duilleagan as fhaide a dh 'fhalbh agus cùm na cinn crùbach donn, cruaidh.
Dèan seirbheis mar taobh blasda le cromagan meòcain no broilleach turcach turcaich .
Na dh'fheumas tu
- 2 notaichean sprouts beaga brusaidh (air an criomag)
- 1 bòrd-lòchrain canola no ola gràisgte
- Salt agus piobar
- 1 bòrd-bhùird air mil
- 2 spàinean sùgh lemonan ùr
- 1 teaspoon ground cumin
- 1/2 cuibhreannan piobar cayenne
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 400 ceum.
- Cuir na brògan brusaidh air bile bèice mòr, biorach agus tilgeil leis an ola. Rèitich le salann agus piobar.
- Ròpan a dhèanamh air na geòlagan airson 18-22 mionaid, a 'tilgeil aon uair, no gus an tèid na duilleagan a-muigh air an caramadh agus gu bheil na h-ionadan tairgse.
- Brùth air na brògan ròsta le mil, sùgh lemonan, cumin, agus piobar cayenne. Tilgeil gu math air an duilleag bèicearachd teas gus an tèid a chumail gu math.
- Stòlaich càil air fhàgail airson suas ri 3 latha anns an fhrigeireadair.
Atharrachadh:
- Cuir an cumin airson ginger ground, an sùgh lemonag airson sùgh aoil, agus cuir e sruth de ola sesame airson casadh Àisianach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 53 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 7 g |