Tha an ribeag Frangach macaroni agus càise seo a 'faighinn blas meadhanach, beairteach, agus dìreach beart snastaichte - cha robh càil mar na bogsaichean beaga gorm de mheasgachadh tioram, saillte a chaidh a reic ann am margaidhean agus bùthan goireasan. Cha toir am biadh seo ach 40 mionaid airson ullachadh, mòran nas lugha na cairteal de a tha ga chosg gu gnìomhach a 'còcaireachd. Cleachd an "mac agus càise" stoidhle Fraingis seo mar taobh leotha ris nach robh dùil air clàr-bìdh dìnnear no mar mheadhan aig pàrtaidh tagraidh beanntan geamhraidh.
Na dh'fheumas tu
- 16 unsa beag macaroni
- 1 clò-bhualadh (ga ghearradh ann an leth faid)
- 2 làr-bhùird (ìm)
- 1 1/4 cupan crème fraiche
- 2 chupan Càise grùidh (sgiobalta)
- 2 cupan Càise Cantal (sgoltag)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/3 cupan cruinneagan aran tioram
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 350F. Ullaich na macaroni a rèir stiùireadh pasgan agus dragh e.
Ged a tha am macaroni a 'goil, cuir crìoch air gearradh na h-iùil thairis air uachdar a-staigh de mhion bèice 3-ceathramh. Brusgadh an aon uachdar leis an ìm leite.
Thoir an macaroni drainte a-steach don mhias bèice ullachadh. Cruthaich an crème fraiche, 1 1/2 cupan den chàise, salainn, agus piobar a th 'ann am broinn a-steach don pasta.
Crùisg na crùbanan agus an càise a tha air fhàgail air uachdar na macaroni agus càise.
Bèicear an casserole, air a chraobh-sgaoileadh, airson 20 gu 25 mionaidean, gus am bi e teth agus gu sgiobalta air feadh agus a 'tionndadh gu math dorcha donn air a' mhullach. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 24 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sòidiam | 628 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 30 g |