Tha an t-sìde agus an geamhradh anmoch nan sìde iongantach airson piorran, na measan juiceach agus milis, agus mar sin tha an Sèirne Pìoba agus Greens seo na dhòigh iongantach airson measan ùra a chleachdadh aig an ìre as àirde. Tha e na rèis mhath airson Dòigh Taing no dìnnear na Nollaige. Ullaich na peirsichean agus thilg an salad leis an èideadh dìreach mus tòisich thu.
Bidh meas agad air a 'mheasgachadh de thairgsean agus uainean garbh le searbhag sìol sùgh, piorran sùbhrach agus tart, càise gorm, agus cnothan-cnòimh a tha air an tastadh. Tha an reasabaidh seo glè shìmplidh ach tha e blasach mar rudeigin a gheibheadh tu aig taigh-bìdh fancy.
Coimhead airson pearan a tha daingeann fhathast a 'toirt seachad beagan nuair a chuireas tu cuideam air na corragan. Cha bu chòir brògan no gearradh air na pèirean a bhith ann. Leis gu bheil peallaichean a 'tionndadh gu dona, gan ullachadh dìreach mus tòisich iad. Faodaidh tu sùgh beag lemon a spìonadh thairis air na pèirean às deidh dhaibh a bhith air an slaodadh gus a bhith a 'slaodadh sìos donn.
Air an t-slighe, tha an èideadh airson an salad dìreach iongantach. Dèan an dà ribe no dùbailte agus stòiridh e anns a 'chuanag suas gu dà sheachdain. Feuch an cùlaibh thairis air salad sam bith a tha air a thilgeil, no eadhon a thilgeil thairis air measan ùra.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 ola cupa
- Bidh 3 lòin-bhùird a 'seall le fìon-lios
- 1/4 cupan siùcar
- 1/2 teaspoon sìol sgudail
- 1/4 teaspoon salainn
- piobar dash
- 2 cinn leit ìm (air a thionndadh gu pìosan)
- 2 chupan de leit airson briseadh
- 2
- pèic (air an sgeadachadh agus air an gearradh)
- 1/2 cupn-bruich (cupa air a thòstadh agus air a ghearradh)
- 1/2 cupan càise bleu (crumbled)
Mar a nì thu e
- Cuir an ola, am fìon-bhàn, an siùcair, an sìol, an t-salann, agus a 'phiobar còmhla ann am bog le clachan gu math teann. Cleachdaich an tobar gus an tèid siùcar a sgaoileadh agus an èideadh air a mheasgachadh. Suidhich a thaobh anns an fhrigeireadair.
- Nuair a bhios iad deiseil airson ithe, cuir iad an lugais ìm, a 'chreach, na pèirean, cnothan-cnòthan, agus càise gorm ann an salad mòr a' frithealadh bobhla agus a 'tilgeil gu socair. An uair sin dòrtaidh tu aodach thairis, a 'tilgeil gu còta.
- Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 380 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 6 g |