Tha rolan de ugh cruaidh Carla air an lìonadh le measgachadh a tha gu math reusanta de chàl, oiseanan uaine, agus feòil no biodag.
Tha cà càllach agus uinneanan uaine air an cuartachadh agus a 'frith-fhrioblachadh mus tèid iad a-steach ann an luchd-sgaoilidh rolla ugh .
Cuir carran sìl no glasraich eile gu lìonadh agus cleachd an roghainn agad de fheòil no de shrimp gearraichte.
Faic cuideachd: Rollaichean uighean meòcain air an tarraing, air a bhiathadh no air frith
Na dh'fheumas tu
- 2 lòin-bhùird lòchrain
- 3 gu 4 cupan càl (sgoltag)
- 3 oiseanan uaine (air an sgeadachadh gu cruaidh)
- 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
- 1 teaspoon siùcar donn
- 1 cupan feòil (agus / no biodag, feòil bruich agus feòil gearraichte)
- 1 pasgan rollaidh ugh pacaid
Mar a nì thu e
- Cuir ola na cuthaige ann an wok 12-òirleach (no nas motha) no sgile 12-òirleach (no nas motha). Cuir càl agus oiseanan uaine agus tilg le ola gu còta.
- Cuir am pan-uisge os cionn teas àrd agus cuir air falbh airson timcheall air 3 mionaidean, no gus an tèid càil glan. Cuir an t-siùcar soith, siùcair dhonn, agus feòil air a ghearradh no seabhagan agus lean ort a 'gluasad airson a' mhionaid airson 1 mionaid, no gus am bi na glasraich air am bruich mar a tha thu ag iarraidh.
- Leig leis a 'ghlas agus an fheòil a bhith eadar-fhionnar agus an uair sin lìon na lubagan a rèir nan stiùiridhean air a' phacaid.
- Aig an aon àm, teas a-steach ola ann am freiceadan domhainn no cuir ri mu 2 òirleach de dh'òl ola ann an sgileag dhomhainn no pan saute. Teas gu 370 F.
- Nuair a bhios na rollaichean ugh uile air an roladh, cuir cuid dhiubh chun an ola; na bi sluagh. Mar as motha a chuireas tu a-steach, cuin a dh 'ìsleas e teòthachd na h-ola. Mura h-eil an teòthachd a 'fàs nas luaithe, gabhaidh na ròin ugh a-steach barrachd ola.
- Còcaich gus am bi na cuirp-dhubh oraideach, mu 1 gu 2 mionaidean. Nuair a bhios iad a 'coimhead cha mhòr mar dhonn mar a tha thu ag iarraidh, cuir iad le spàin slotte agus dragh air tuàllan pàipeir. Dèan frithealadh le sauce milis is searbh agus / no mustard.
Notaichean Carla
- Is e an t-adhbhar a chaidh an càl a chlàradh mar 3 gu 4 cupa seach gu bheil thu airson a 'chaba a fhrithealadh an àite a bhith ga smùid. Mura h-eil am pan-mhòr mòr gu leòr, bidh an càl a 'steamadh agus bidh cus uisge ann nuair a bhios e air a lìonadh nuair a thèid a dhèanamh, agus is dòcha gum bi thu airson a chluich sàbhailte agus nach cleachd thu ach trì cupan. Ma bhios tu a 'crìochnachadh le lìonadh nas liùcaich, cuir a-steach e ann am bratach a tha air a shuidheachadh thairis air plàigh no anns a' sinc agus leig leis.
- Cuideachd, bu chòir dhut timcheall air 3 baidsean de bhith a 'lìonadh a-steach aon phaclan iomlan de sgianan rolla ugh a chleachdadh.
- Is e an sauce milis agus searbh a chleachdas sinn branda Ty Ling. Rinn mi mo chuid fhìn, ach is fheàrr leam fhèin. Chan eil an mustard Sìonach nas motha na mustard tioram measgaichte le uisge chun cho cunbhalachd as fheàrr leatsa agus an uairsin leig e suidhe airson 15 mionaidean, ach tha mi a 'smaoineachadh gu bheil e nas làidire nach eil dad eile ri dhèanamh a bharrachd air na rollaidhean ugh.
- Tha fios agam nach eil an lìonadh seo coltach ri mòran, ach tha e fìor a 'dèanamh lìonadh bòidheach. Tha an teaghlach fada air fad a 'toirt gràdh air na ròin uighean sin. Mar as trice bidh mi a 'dèanamh 60-80 dhiubh. Agus, gu dearbh, faodaidh tu cluich mun cuairt leis an rèis, a 'cur ri cuid de bheathaichean agus stuth stiallach.
- Beannachd leat Tha mi an dòchas gun robh seo cuideachail!
Faic cuideachd
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sòidiam | 206 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |