Chaidh chopsticks a chleachdadh mar phrìomh uidheaman ithe ann an Sìona fad linntean. Gu dearbh, chaidh chopsticks a chruthachadh an toiseach ann an seann Shìona mus deach an cleachdadh gu dùthchannan eile Àis an Ear, a 'gabhail a-steach Iapan agus Korea . Leudaich an cleachdadh aca nas fhaide air adhart gu àiteachan mar Bhietnam, Thailand, Malaysia, Indonesia, Taiwan, agus na Filipinean ged a thàinig in-imrichean Sìonach a dh'fhuireach an sin agus a 'bhuaidh chudromach a bha a' fàs ann an Sìona anns an sgìre.
Tha an fhianais as tràithe de chopsticks a 'moladh gun robh e coltach gum biodh iad air an cleachdadh mar chòcaireachd agus' s dòcha innealan-làimhe a bhiodh an làthair seach innealan ithe bunsgoile, ach thar ùine, bha na h-innealan-coise - còmhla ris an spàin - nan riatanasan aig bòrd dìnnear Shìona.
Seòrsaichean de Chopsticks
Tha cumadh chopsticks, paidhrichean co-ionann de mhaidean a tha air am bruthadh agus air am bualadh gu coitcheann leis na cinn as giorra a thathar a 'cleachdadh airson pìosan bìdh a thogail. Ged a tha a 'mhòr-chuid de dh'Ameireaganaich eòlach air na fiodha fiodha no eadhon a tha air an tabhann aig na taighean-bìdh as fheàrr leotha ann an Alba, tha e air a dhèanamh à diofar stuthan, nam measg bambù agus stàilinn stainless. Tha iad cuideachd air am fasanadh bho ìbhri, jade, pèileag, agus eadhon òir. Tha stoidhle chopsticks eadar-dhealaichte bho dhùthaich gu dùthaich, le roghainnean eadar-dhealaichte airson fhaid agus cumaidhean. Ann an Sìona, is àbhaist do dhaoine a bhith a 'còrdadh ri stoidhlichean nas fhaide agus nas doimhne suas ri 25 ceudameatair (9.8 òirleach) a dh'fhaid.
Cleachdadh Sìneach: Mar a chleachdas tu Chopsticks
Mar a tha ann an iomadh cultaran, tha suidheachadh bùird ceart dìnnear cho cudromach dha na Sìonaich. Ged a tha riaghailtean sìmplidh sìmplidh sìmplidh ann agus modhan cumanta airson iomchaidheachd, is e ionnsachadh gu bhith a 'cleachdadh chopsticks gu ceart aon de na rudan as cudromaiche. Gu h-ìosal tha molaidhean agus ceumannan sìmplidh a 'mìneachadh mar a chleachdas tu chopsticks.
Seo mar a tha
- Ma ghabhas e dèanamh, cleachd fiodh no chopsticks bambù. Tha chopsticks plastaig nas sleamhainn agus nas duilghe a chumail.
- Gabh a-riamh na chopsticks sa mheadhan, a 'dèanamh cinnteach gu bheil na cinn gu h-eadhon agus nach tèid thu a-null.
- Toga cnap-chromag agus cumaidh e e gus am bi e a 'sìneadh gu cofhurtail eadar mullach a' cheathramh meòir (am meur fàinne) agus am beàrn slàn eadar do òrdag agus meur-chlàr. Cùm an ceathramh meur dìreach. Is e seo a 'chopstick aig a' bhonn.
- A-nis, tog an t-sgoltag eile agus cuir e air a 'mhullach, gu daingeann eadar comhairlean do òrdag, clàr-innse agus meuran meadhanach. Bu chòir an clàr-innse agus na meuran meadhanach a bhith air an cuartachadh. Nota: Gu tric tha e nas fhasa do chloinn a bhith a 'cumail chopsticks nas fhaisge air a' bhonn an àite a bhith sa mheadhan.
- Nuair a bhios thu ag ithe, cumaibh an t-slat-chrom-chinn aig a 'bhonn gu h-ìosal agus cleachd am bàrr-chnoc àrd airson gluasad agus togail biadh.
- Gus biadh a thogail, dèan dìreach do chlàr-innse agus do mheuran meadhanach cho mòr 'sa dh' fheumas tu airson a 'chopstick àrd a ghluasad a-mach. Grab a 'bhiadh, agus thoir na chopsticks còmhla le bhith a' cur air do chlàr-amais agus na meuran meadhanach. Is e am beachd bunaiteach a bhith a 'cleachdadh a' chopstick mar pivot, leis an òrdag mar an acar.
- Gabh am biadh suas gu do bheul, a 'leantainn ort ma tha sin riatanach.
- Airson biadh le cnàmhan ( leithid cearc ), cumaibh am biadh leis na cromagan agus ithe mun chnàimh.